Большая Советская энциклопедия
рыба рода сигов; то же, что Сырок.
Словарь форм слова
- пе́лядь;
- пе́ляди;
- пе́ляди;
- пе́лядей;
- пе́ляди;
- пе́лядям;
- пе́лядь;
- пе́лядей;
- пе́лядью;
- пе́лядями;
- пе́ляди;
- пе́лядях.
Толковый словарь Даля
архан. печорская рыба Coregonus peled.
Толковый словарь Ефремовой
ж.
Рыба семейства сигов; сырок.
Большой энциклопедический словарь
ПЕЛЯДЬ (сырок) - озерно-речная рыба рода сигов. Длина до 55 см, весит до 3 кг. В бассейнах рек Сев. Ледовитого ок., от Мезени до Колымы. Объект промысла, акклиматизации и разведения.
Современная энциклопедия
ПЕЛЯДЬ (сырок), озерно-речная рыба (семейство сиги). Длина до 55 см, масса до 3 кг. В реках и озерах бассейна Северного Ледовитого океана, от Мезени до Колымы. Акклиматизирована в озерах Восточной Европы. Объект промысла и рыбоводства.
Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
пе́лядь см. пе́ледь.
Биологический энциклопедический словарь
ПЕЛЯДЬ
сырок (Coregonus peled), озёрно-речная рыба рода сигов. Дл. 40— 55 см, масса 2,5—3, редко до 5 кг. Тело высокое. Рот конечный. Верх, челюсть немного длиннее нижней. Обитает в реках и озёрах басс. Сев. Ледовитого ок. от Мезени до Колымы. Половая зрелость к 3—5 годам. Нерест в октябре — ноябре, у озёрных форм — в местах выхода ключей, у речных — на течении, на галечном грунте. Плодовитость 5—85 тыс. мелких икринок. П.— планктофаг. Объект промысла, акклиматизации н разведения. (см. 37_ТАБЛИЦА_37) рис. 5.
.Энциклопедический словарь
ПЕ́ЛЯДЬ -и; ж. Промысловая рыба рода сигов; сырок (обитает в реках и озёрах европейского Севера и в бассейне рек Северного Ледовитого океана).
* * *
пе́лядь(сырок), озёрно-речная рыба рода сигов. Длина до 55 см, масса до 3 кг. В бассейнах рек Северного Ледовитого океана, от Мезени до Колымы. Объект промысла, акклиматизации и разведения.
* * *
ПЕЛЯДЬПЕ́ЛЯДЬ (сырок, Coregonus peled), пресноводная рыба рода сигов. Длина тела до 55 см, масса до 3 кг. Пелядь легко отличить от других сигов по рту, верхняя челюсть которого лишь незначительно длиннее нижней, и большому числу жаберных тычинок (46—69). Окраска темнее, чем у других сигов, на голове и спинном плавнике мелкие черные точки.
Пелядь распространена в бассейнах рек Северного Ледовитого океана, от Мезени до Колымы. Как правило, она избегает текучих вод, концентрируясь в поемных озерах, старицах, протоках. Выделяют три формы пеляди: сравнительно быстро растущую речную форму, которая обитает в реках и поемных озерах; обычную озерную; карликовую озерную, с угнетенным ростом, обитающую в мелких озерах, бедных кормом. Нерестится пелядь осенью в озерах, нередко уже подо льдом. Эта рыба — объект промысла, акклиматизации и разведения.
Естествознание. Энциклопедический словарь
(сырок), озёрно-речная рыба рода сигов. Дл. до 55 см, масса до 3 кг. В басе, рек Сев. Ледовитого ок., от Мезени до Колымы. Объект промысла, акклиматизации и разведения.

Пелядь.