Большая Советская энциклопедия
отделение жидкой фазы (например, воды) от дисперсных систем (См. Дисперсные системы)(например, пульпы, суспензии, коллоидов). Процесс С. — основной при изготовлении сгущенного молока, фруктовых и овощных соков, сиропов, пюре. Он состоит в выпаривании влаги из исходных продуктов в выпарных аппаратах (См. Выпарной аппарат). Содержание влаги в молоке и соках после С. снижается в 10—15 раз. Как технологическая (чаще вспомогательная) операция С. применяется в тех случаях, когда на одной стадии процесса требуется вода, а на последующих стадиях её количество должно быть резко сокращено (при производстве бумаги (См. Бумага), обогащении полезных ископаемых, в гидромеханизации, гидрометаллургии и др.). При производстве бумаги размолотая волокнистая масса смешивается с водой, образуя суспензию, которая, пройдя стадии перемешивания и очистки от механических примесей, подвергается С. перед подачей массы на фабрику. При мокром обогащении полезных ископаемых образуется пульпа, состоящая из Концентрата и 40—60% воды. Содержание воды в концентрате, поступающем на завод, не должно превышать 5—15%. Поэтому пульпу сначала сгущают, что уменьшает содержание воды в 1,5—2 раза, и затем обезвоживают, т. е. почти полностью удаляют воду. При разработке песчано-гравийных месторождений земснарядами содержание материала в пульпе составляет 3—6% (по объёму). Перед грохотами и гидравлическими классификаторами песка пульпа сгущается до концентрации 10—15%.
В. В. Бердус.
Словарь форм слова
- сгуще́ние;
- сгуще́ния;
- сгуще́ния;
- сгуще́ний;
- сгуще́нию;
- сгуще́ниям;
- сгуще́ние;
- сгуще́ния;
- сгуще́нием;
- сгуще́ниями;
- сгуще́нии;
- сгуще́ниях.
Толковый словарь Ожегова
СГУСТИ́ТЬ, сгущу́, сгусти́шь; сгущённый (-ён, -ена́); сов., что. Сделать густым, гуще. Сгущённое молоко (получаемое пастеризацией и выпариванием части воды). С. краски (также перен.: изображая, рассказывая, представить что-н. в слишком мрачном свете).
Малый академический словарь
-я, ср.
Действие по знач. глаг. сгустить—сгущать; действие и состояние по знач. глаг. сгуститься—сгущаться.
Сгущение раствора. Сгущение паров.
Толковый словарь Ушакова
СГУЩЕ́НИЕ, сгущения, мн. нет, ср.
1. Действие по гл. сгустить-сгущать.
2. Состояние по гл. сгуститься-сгущаться.
Толковый словарь Ефремовой
ср.
1.
процесс действия по гл. сгущать, сгустить, сгущаться, сгуститься
2.
То, что является результатом такого действия.
3.
состояние по гл. сгущать, сгустить, сгущаться, сгуститься
Большой англо-русский и русско-английский словарь
ср. thickening;
clotting (крови);
condensation (конденсация)
Англо-русский словарь технических терминов
bodying, concentration, evaporation пищ., thickening
Русско-английский словарь математических терминов
n.condensation, concentration, accumulation
Большой французско-русский и русско-французский словарь
с.
condensation f
Большой испано-русский и русско-испанский словарь
с.
condensación f, espesamiento m
Большой итальяно-русский и русско-итальянский словарь
с.
condensamento m, condensazione f, addensamento m
Химическая энциклопедия
см. Осаждение.
Новейший философский словарь
СГУЩЕНИЕ - в психоанализе Фрейда - процесс, механизм и способ функционирования психики, обеспечивающие сжатие и сокращение различных информационных и энергетических потоков и цепей, их суммацию и воспроизведение в такой концентрированной или элементарной форме, когда за каждым явным проявлением их таятся скрытые значения. По Фрейду, С проявляется и выражается в различных образованиях бессознательного: в симптомах, в повествовании (поскольку явный рассказ о чем-либо являет собой лишь краткое воспроизведение более обширного содержания), в остротах и шутках, создании неологизмов и забывании слов, ошибочных действиях, фантомных образах, сновидениях и т.д. Согласно психоаналитическому пониманию, особенно определенно и ярко действие и результат С. проявляются в сновидениях. Именно поэтому наиболее основательно С. исследовалось Фрейдом на материале сновидений, где оно рассматривалось как первый результат работы сновидения, заключающейся в том, что явное сновидение по содержанию своему короче чем скрытное, т.е. представляет из себя своего рода его сокращенный перевод. С. интерпретировалось Фрейдом как процесс образования новых единиц сновидения и их сжатия, при наличии точек соприкосновения. В процессе С, по Фрейду: 1) определенные скрытые элементы опускаются вообще; 2) в явное содержание сновидения переходит только часть некоторых комплексов и компонентов скрытого сновидения; 3) скрытые элементы, имеющие что-то общее, в явном сновидении соединяются, сливаются в одно целое.
Энциклопедический словарь
СГУЩЕ́НИЕ -я; ср.
1. к Сгусти́ть и Сгусти́ться. С. раствора, молока. С. паров, газов. С. мыслей, впечатлений.
2. Спец. То, что является результатом такого действия. Ветер создаёт периодические сгущения в воздушной среде.
Геологическая энциклопедия
(a.thickening; н.Eindickung; ф.epaississement, concentration; и.condensacion, coagulacion, espesamiento) - процесс отделения части жидкой фазы из пульп (суспензий) под действием сил тяжести, центробежной силы, магнитного поля c целью получения сгущённого продукта (осадка) и возможно более чистой жидкой фазы (слива). C. применяют для обезвоживания продуктов при обогащении п. и., в гидрометаллургич., хим. и др. произ-вах. B результате C. получают осветлённую воду (чистый или замутнённый слив) и сгущённый (плотный) продукт. Cгущённый продукт подвергается дальнейшей переработке или складированию, a осветлённая вода может возвращаться в процессы обогащения.
C. основано на осаждении твёрдых частиц под действием приложенной силы. Для процесса C., протекающего под действием силы тяжести, характерно осаждение частиц в спокойном (ламинарном) потоке. Более интенсивно процесс C. проходит в поле центробежных и магнитных сил. Oсн. факторы, влияющие на C., - минералогич. и гранулометрич. состав материала, плотность и форма частиц, плотность и вязкость жидкой фазы, темп-pa и PH пульпы, содержание твёрдого компонента в исходной пульпе.
B результате осаждения твёрдых частиц верх. слои пульпы осветляются (освобождаются от твёрдой фазы), a частицы сосредоточиваются в ниж. слоях и уплотняются. B жидких пульпах твёрдые частицы осаждаются быстрее, однако осадок вытесняет большее кол-во воды, что приводит к увеличению скорости восходящих потоков и выноса тонких частиц в слив. Cамые тонкие частицы (шламы, илы) оседают медленно вследствие малой скорости падения и одноимённого электрич. заряда, вызывающего отталкивание частиц. C повышением темп-ры скорость осаждения увеличивается. B зависимости от свойств пульпы и специально вводимых реагентов твёрдые частицы оседают раздельно или в виде агрегатов (флокул), что приводит к ускорению осаждения частиц. Oбразование агрегатов осуществляется на основе применения коагулянтов и флокулянтов. Kоагулянты (известь, квасцы, хлорид кальция и др.) нейтрализуют электрич. заряды тонких частиц (за счёт сил молекулярного и дипольного взаимодействия происходит агрегатирование частиц). Флокулянты (полиакриламид, крахмал и др.) адсорбируются на частицах и способствуют образованию механич. связей между ними и как следствие - агрегатов (флокул). Применение флокулянтов более эффективно, т.к. интенсифицирует процесс осаждения в 4-6 раз. C. подвергают пульпы c разл. крупностью твёрдых частиц. B чёрной и цветной металлургии крупность сгущаемого материала составляет от 0,05 до 5 мм, в угольной пром-сти от 0,045 до 5 мм.
Bажной характеристикой процесса C. является содержание твёрдого компонента в сгущённом продукте и сливе. Hапр., в цветной металлургии может быть достигнуто содержание твёрдого компонента в сливе до 0,07 г/л, при C. апатитовых концентратов 2,7-5 г/л, железных концентратов 0,01-0,7 г/л. При C. промпродуктов и хвостов 0,1-7 г/л. Показатели C. определяются типом Сгустителей, их размером, способом подачи материала.
Pазвитие процесса C. связывается c совершенствованием аппаратов c целью достижения максимально возможной степени C. за счёт оригинальных конструктивных решений, новых фокулянтов, совершенных методов коагуляции и ускорения осаждения твёрдых частиц.Литература: Cправочник по обогащению руд. Cпециальные и вспомогательные процессы, 2 изд., M., 1983.B. З. Персиц.
Русско-английский политехнический словарь
bodying, concentration, evaporation пищ., thickening
* * *
сгуще́ние с.(пульпы, растворов и т. п.) thickening; (конденсированием) condensation
сгуще́ние горизонта́лей картогр. — closeness of contours
сгуще́ние под ва́куумом — vacuum concentration
сгуще́ние се́ти геод., топ. — bridging, extension of control
* * *
thickening
Dictionnaire technique russo-italien
с.
condensazione f, addensamento m, ispessimento m; concentrazione f
- предварительное сгущение
Русско-украинский политехнический словарь
1) астр., техн., физ. згу́щення, (неоконч. д. - ещё) згуща́ння, згу́щування;(об изменении состояния жидкого вещества) загуса́ння
2) матем. ску́пчення
Русско-украинский политехнический словарь
1) астр., техн., физ. згу́щення, (неоконч. д. - ещё) згуща́ння, згу́щування;(об изменении состояния жидкого вещества) загуса́ння
2) матем. ску́пчення