Поделиться

Большая Советская энциклопедия

говения (Hovenia dulcis), листопадное дерево семейства крушиновых. Достигает высоты 10 м (редко до 20 м). Крона раскидистая. Листья черешковые, яйцевидные или сердцевидно-яйцевидные. Цветки мелкие, белые, ароматные, в пазушных или конечных полузонтиках. Плоды сухие, трёхгнёздные, нераскрывающиеся, в соплодиях. Родина — Китай; разводят в Индии (Гималаи), Японии. Как сладости в вяленом виде используются т. н. плодоножки (верхние разросшиеся части осей соцветия), содержащие при созревании плодов 20—23% сахара (при подвяливании — до 48%). В СССР К. д. успешно культивируют в наиболее тёплых районах Кавказа, Средней Азии и Крыма (иногда побеги подмерзают). Размножают посевом семян, а также корневыми и зрелыми стеблевыми черенками.

Конфетное дерево: а — цветущая ветка; б — цветок; в — соцветие с плодами; г — плод в поперечном разрезе.

Большой энциклопедический словарь

КОНФЕТНОЕ ДЕРЕВО - растение рода говения семейства крушиновых. Родина - Китай. Разводят ради утолщенных сладких плодоножек (употребяются в прессованном вяленом виде как конфеты) и как декоративное в Юго-Восточной Азии, Юж. Америке, в Крыму, на Черноморском побережье Кавказа и др.

Современная энциклопедия

КОНФЕТНОЕ ДЕРЕВО, листопадное дерево (семейство крушиновые). Растет в субтропических лесах Юго-Западной Азии. Культивируют в Индии, Китае, Японии, Южной Америке, а также в Крыму, на Кавказе и в Средней Азии ради твердой красивой древесины и мясистых сладких плодоножек, употребляемых в вяленом виде как конфеты.

Биологический энциклопедический словарь

конфе́тное де́рево

листопадное дерево сем. крушиновых. Родина – Япония и Китай, там же широко культивируют. В России выращивают близ г. Сочи. Выс. ствола 8—25 м, диам. 30—70 см. Крона шаровидная. Листья яйцевидные, острые, пильчатые, глянцевитые. Цветки белые, ароматные, в полузонтиках. Плоды шаровидные, сухие, нераскрывающиеся, желтоватые или беловатые. Перед их созреванием плодоножки сильно утолщаются, становятся сочными, мясистыми, окрашиваются в жёлтый или оранжевый цвет и легко отламываются с сухим плодом. Это и есть «конфеты» – очень сладкие, душистые. Едят их свежими и вялеными.

.

Энциклопедический словарь

конфе́тное де́рево

растение рода говения семейства крушиновых. Родина — Китай. Разводят ради утолщённых сладких плодоножек (употребляются в прессованном вяленом виде как конфеты) и как декоративное в Юго-Восточной Азии, Южной Америке, в Крыму, на Черноморском побережье Кавказа и др.

* * *

КОНФЕТНОЕ ДЕРЕВО

КОНФЕ́ТНОЕ ДЕ́РЕВО, растение рода говения(см. ГОВЕНИЯ) семейства крушиновых. Родина — Китай. Разводят ради утолщенных сладких плодоножек (употребяются в прессованном вяленом виде как конфеты) и как декоративное в Юго-Восточной Азии, Юж. Америке, в Крыму, на Черноморском побережье Кавказа и др.

Естествознание. Энциклопедический словарь

растение рода говения сем. крушиповых. Родина - Китай. Разводят ради утолщённых сладких плодоножек (употребляются в прессованном вяленом виде как конфеты) и как декоративное в Юго-Вост. Азии, Юж. Америке, в Крыму, на Черноморском побережье Кавказа и др.