«Эвгенол»

1 - окси - 2 - метокси - 4 - аллилбензол, желтоватая жидкость с запахом гвоздики, растворимая в спирте, эфире, ограниченно — в воде; t_пл10,3 °С, t_kип 252,7 °C, плотность 1,066 г/см³(20 °С).

Э. выделяют из эфирных масел — гвоздичного (содержание Э. до 95%) и базилика эвгенольного (Эвгенол 70%), а также синтезируют, например из Гваякола. Применяют как душистое вещество в парфюмерии и для получения Ванилина.

1. эвгено́л;
2. эвгено́лы;
3. эвгено́ла;
4. эвгено́лов;
5. эвгено́лу;
6. эвгено́лам;
7. эвгено́л;
8. эвгено́лы;
9. эвгено́лом;
10. эвгено́лами;
11. эвгено́ле;
12. эвгено́лах.

ЭВГЕНОЛ - бесцветная или желтоватая жидкость с запахом гвоздики; tкип 252-254 .С, плотность 1,07 г/см³. Выделяют главным образом из гвоздичного масла. Душистое вещество в парфюмерии.

eugenol

(4-аллил-2-метоксифенол), мол. м. 164,2; бесцв., желтеющая на воздухе жидкость с сильным запахом гвоздики (запах менее приятен, чем у изоэвгенола), т. пл. 10,3

ЭВГЕНОЛ

ЭВГЕНО́Л, бесцветная или желтоватая жидкость с запахом гвоздики; t_кип 252—254 °С, плотность 1,07 г/см³. Выделяют главным образом из гвоздичного масла. Душистое вещество в парфюмерии.

eugenol

м. хим.

eugenolo m