Большая Советская энциклопедия
порода уток яйценоского типа. Выведена в Индии. Характерная особенность — почти вертикальный постав тела. Туловище узкое удлинённое, голова маленькая, клюв клинообразный оранжевый, шея длинная, ноги оранжево-красные. Оперение белое и пегое. Утки способны быстро бегать, не раскачиваясь (отсюда название породы). Яйценоскость около 200 яиц в год, наибольшая до 365 яиц. Масса селезней 2 кг, уток 1,8 кг, яиц 70—80 г.
Сельскохозяйственный словарь-справочник
порода уток с длинной шеей, со своеобразной, почти вертикальной постановкой туловища. И. б.-чисто яйценосный тип и превосходит по яйценоскости все остальные породы уток. По окраске оперения различаются три разновидности: чисто белые, пестрые и черные. Наибольшее распространение получили белые. Средний вес селезня 2-2,5 кг, утки 1,75 кг. Средняя годовая носкость 150-180 яиц, у отдельных экземпляров до 220 яиц в год. Вес яйца 70-80 г. Заносятся ранней весной, в теплых птичниках зимой. И. б. хорошо используют выгулы; утята при откорме достигают веса ок. 1 кг в 8 недель. И. б. получили широкое распространение в колхозах Сев. Кавказа.