Большой китайско-русский словарь
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起源于印度的一种调味料。 为英语curry的音译。 由胡椒、 胡卢巴、 郁金等磨制而成， 黄色， 味辛辣。 一般配用加哩烹制羹肴或食物， 如加哩牛肉、 加哩鸡、 加哩饭、 加哩饺等。 或译作“咖厘”、 “加厘”、 “吤喱”。
«加哩»
加哩 в энциклопедиях
加哩 в энциклопедиях
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起源于印度的一种调味料。 为英语curry的音译。 由胡椒、 胡卢巴、 郁金等磨制而成， 黄色， 味辛辣。 一般配用加哩烹制羹肴或食物， 如加哩牛肉、 加哩鸡、 加哩饭、 加哩饺等。 或译作“咖厘”、 “加厘”、 “吤喱”。