«Консистометр»

прибор для измерения консистенции (См. Консистенция). К. широко применяется при оценке качества пищевых продуктов и полуфабрикатов кондитерского, консервного, мясного, рыбообрабатывающего, хлебопекарного и жирового производств. К. служат также для контроля густоты битуминозных масс, качества смол, текучести шлама в цементном производстве и др. Продукт помещается в открытом сосуде под иглой. Измерение производится при постоянной или переменной нагрузке. В первом случае определяется время погружения иглы в объект на определённую глубину или замеряется глубина погружения иглы в течение определённого времени. Во втором случае измеряется масса груза, под давлением которого игла погружается в объект на данную глубину за определённый срок.

1. консисто́метр;
2. консисто́метры;
3. консисто́метра;
4. консисто́метров;
5. консисто́метру;
6. консисто́метрам;
7. консисто́метр;
8. консисто́метры;
9. консисто́метром;
10. консисто́метрами;
11. консисто́метре;
12. консисто́метрах.

м.

Прибор для определения консистенции веществ и продуктов.

КОНСИСТОМЕТР (от консистенция и ...метр) - прибор для измерения консистенции по глубине и (или) времени погружения иглы в продукт.

consistometer

consistometer

m.consistometer

консисто́метр

(от консистенция и...метр), прибор для измерения консистенции по глубине и (или) времени погружения иглы в продукт.

* * *

КОНСИСТО́МЕТР (от консистенция и греч. metron — мера, metreo — измеряю), прибор для измерения консистенции по глубине и (или) времени погружения иглы в продукт.

(от консистенция и греч. metreo - измеряю * a.consistometer; н.Konsistometer; ф.consistometre; и.concistometro) - прибор для измерения условной реологич. характеристики - консистенции (густоты) всех неньютоновских тел в случаях, когда применение вискозиметров или реометров невозможно (особенно в условиях высоких темп-p и давлений). Принцип действия K. заключается в измерении силы сопротивления или времени движения твёрдого тела в испытуемой среде (керамич. массы, пасты, полимеры, цем. смеси, консистентные смазки и подобные им тела).

(от лат. consisto - состою и ...метр) - прибор для измерений в условных ед. консистенции коллоидных и желеобразных в-в, а также грубодисперсных сред. По принципу измерений К. бывают массовые, индукционные и использующие гамма-излучение. Применяются в пищ., хим. пром-сти, стр-ве и т. д.

consistometer

* * *

consistometer

ма́ссовый консисто́метр — mass consistometer

консисто́метр погруже́ния — dipping consistometer

* * *

consistometer

м.

consistometro m

техн.

консисто́метр

техн.

консисто́метр

техн. консисто́метр