Словарь Брокгауза и Ефрона
так называют горящие мелкие угли, остающиеся от почти сгоревших дров. По-французски braise, и отсюда braiser, т. е. жарить в кастрюле, обсыпанной со всех сторон горящими углями (см. Жаренье).
К. Δ.
Большая Советская энциклопедия
ощущение избыточного тепла, констатируемое обычно повышением температуры тела. Без повышения температуры Ж. может ощущаться у некоторых людей с функциональными нарушениями нервной системы, а также при введении некоторых медикаментов (никотиновой кислоты, сернокислого магния, хлористого кальция), вызывающих расширение сосудов. Местный Ж. может быть связан с артериальной гиперемией или с изменением кровообращения и повышением обмена веществ в тканях при воспалении (См. Воспаление).
Словарь форм слова
- жа́р;
- жары́;
- жа́ра;
- жаро́в;
- жа́ру;
- жара́м;
- жа́р;
- жары́;
- жа́ром;
- жара́ми;
- жа́ре;
- жара́х;
- жару́.
Толковый словарь Даля
муж. сильная степень тепла, от солнца, от огня, от раскаленной вещи, от пара, от химических явлений и пр.
| Горящий или тлеющий уголь, пере горевшие в раскаленный уголь дрова, огонь без пламени.
| Бурый каменный уголь, лигнит.
| Воспалительное, лихорадочное состояние крови, когда человек чувствует в себе жар, горячку, огневицу.
| Пора течки, расходки животных.
| * Рвенье, ретивость; горячность, сильное стремление, страстный порыв к чему. Прибавить жару (топлива и тяги) для скорой плавки. Изволочныи жар, у хлебник. пора сажать хлебы в печь. Ныне на солнце жар как в бане. От трения рождается жар, до пламени. Нагреби жару в черепок. Он бредит в жару. Принялся за дело с жаром, да скоро остывает. Жар свалил, солнце пошло уже к закату. Как жар горит, ярко вычищено блестит, вызолочено. Легко чужими руками жар загребать. От жара и вода кипит. Холода не любит, в жару не спит. Нагнать кому жара страха. Жара в шапку не нагребешь. Жар-птица казуар, Struthio casuarius.
| Сказочная птица русского суеверия, на которой перо как жар горит; едва ли не павлин или фазан. Жара жен. жар, ·в·знач. возвышенной теплоты воздуха. Жара от солнца, зной; летняя жара в тени и по ночам, духота; жара в выгоревшей печи, вольный дух. Жары мн. пора летнего зноя, межень, каникулы, Июль иногда с прибавкой первой половины августа или последней июня.
| На картине, блестки, игра, блики, яркий свет, блеск, огни. Наносить жары. Жарок муж., калуж. более употр. жарки мн. огни, раскладываемые в поле, чтобы греться, для курева и пр. Жарочки муж., мн., вост.-сиб. ресорцы, тюлюлюшки, масленки, кудри: род печенья, пряженого. Жаркий, теплый в высшей степени; горячий, раскаленный или знойный, огненный, палящий, согретый до жара. Где жарко, там и парко. Ныне жарко-нажарко. Жаркий пояс земли, полоса по экватору, меж поворотных кругов. * Жаркая битва, жаркий спор, неутомимый, ревностный. Жарко желают, да руки поджимают, ·т.е. поневоле. Жаркая позолота, яркая, блестящая. Жаркий, более употр. жаркой цвет, жаровый курск. огненный, рудожелтый, красножелтый, оранжевый.
| Жаркой лов, жаркая рыба, астрах. лов красной рыбы в июле; она и икряная и солится весьма круто. Жаркая жен. летний рыбный лов. Ушли в море на жаркую. Жарконек, жарковатый, жаркий, в меньшей степени. Жаркохонек, совсем, вовсе, крайне, весьма жаркий. Горели дрова жарко, было в бане парке а дров не стало, и все пропало! Жарко ковать, холодно торговать, кузня и базар; или самое железо: в кузне жарко, на морозе холодно. Надо избу выстудить, жарко! лишние гости есть. Жареное, жаркое ср. жаренина, изжаренное мясо, изготовленное на пищу не варкою, а на огне в своем соку или на масле, и несколько пригорелое. Не жареное, не пахнет, не угадаешь. Ни тепло, ни холодно: ни жареное, ни печеное. Жаркая часть говядины, идущая на жаркое; ссеки, края и кострец Жаровой, к жару и жаре относящийся. Жаровы часы, полуденные. Жаровая туша, у печников, вся полость, нутро печи, где кладутся дрова; к ней принадлежат: топка, под, свод и хайло. Жаровые дрова, сухоподстойные или сухие, дающие вдруг жаркое пламя; идут на плавку. Жаровой лес архан. рослый, выбежавший высоко, с чистою лесиной или голоменем в 3/4 роста всего дерева Жаровый курск. жаркой по цвету, рудожелтый. ярко ранжевый. Жаровый пермяц. поджарый, тонкий высокий; о лесе, то же, что жаровой. Жарнушка пск., жароток муж., сев. заулок влево на шестке русской печи, иногда с ямкою, для выгреба туда жара; загнетка, порск, горнушка, бабурка, бабка. Жаровник муж. в деловых малых печах, напр в химических пыл, топка, горн, место, где раскладывается огонь, Под жаровником колосники и пепельник.
| Жаровник или жаровня жен. сосуд, разного устройства, для держанья в нем жара, горящего уголья; канфорка, мангал. Варенья варят на жаровне.
| нерч. горное: род клетки, в которой калят или жгут руду. Жаровенный, к жаровне относящийся. Жарница жен. печь в средине котла паровых машин. Жарешня жен., астрах. харчевня для народа. Жариха, жаруха, жара, засуха. Жарня, жаренье, приспешка, стряпня.
| Драка или битва, свалка; или жареха жен. сеченье, парка, порка, взбуда, баня.
| астрах. жареная рыба. Жарник муж. большой огонь в поле, костер, особ. по ночам, при осенней молотьбе. Жарево архан. зарево, отблеск дальнего пожара.
| Мясо, назначенное для жаркого, для жареного. Жарева нет, нечего жарить. Жаров жен., сиб. жар от огня, пламени. Жарить, жаривать что, подвергать сильному жару, прибавлять жара. Солнце жарит, печет, палит или жжет. Для чего жарить печи, тепло и так. Жарить жаркое, говядину, испекать на вертеле, противне, сковороде, без воды, дав пригореть или сильно зарумяниться. Жарить одежду, пропекать, для извода насекомых. Жарить розгами, сечь. Жариться, быть жариму;
| жарить себя самого, греться в сильном жару, на солнце или на огне. И то говорится, что ни жарится, ни варится. Выжарить, прожарить шубу. Зажарить зайца. Дожарить его; поджарить немного; пожарить еще: пережарить, засушить. Изжарить вмеру. Нажариться под зноем. Нажарить печи. Отжаривай, катай, валяй. Прожарил все утро. Много ужарилось. Жаренье ср. длят. действие по гл. жарить и жариться. Жарельщик муж. -щица, кто жарит что либо.
Толковый словарь Ожегова
ЖАР, -а (-у), о жаре, в жару, муж.
1. Горячий, сильно нагретый воздух, зной. Обдало жаром.
2. Место, где очень жарко. Сидеть на самом жару (на солнцепёке). На жару (на самом горячем месте, на огне).
3. Горячие угли без пламени. Загрести жен. в печи. Чужими руками жен. загребать (не трудясь самому, пользоваться тем, что делают другие). Как жен. гореть (ярко сверкать).
4. Высокая температура тела. У ребёнка жен. Больной в жару.
5. Разгорячённое, лихорадочное состояние, а также румянец от него. Бросает в жен. и в холод.
6. Рвение, страстность, горячность. Ж. души. Работать с жаром.
• Задать (дать) жару кому (разг.) 1) замучить множеством дел, поручений, загонять (в 3 знач.); 2) дать нагоняй, сделать строгий выговор.
| уменьш. жарок, -рка, муж. (к 4 знач.).
| прил. жаровой, -ая, -ое (к 1 и 3 знач.). Ж. удар (то же самое, что тепловой удар; устар.). Ж. самовар (нагреваемый горячими углями).
Малый академический словарь
-а (-у), предл. о жа́ре, в жару́, на жару́, м.
1.
Сильная степень тепла, присущая чему-л. нагретому или горящему и излучаемая им.
После дождя солнце так припекло землю, что в окно камеры дует с поля влажным жаром, точно из бани. М. Горький, Карамора.
Костер трещал и шипел, распространяя сухой благотворный жар. Б. Полевой, Повесть о настоящем человеке.
|| Жара, зной.
В полдневный жар в долине Дагестана С свинцом в груди лежал недвижим я. Лермонтов, Сон.
В комнате были нестерпимый жар и духота. С. Аксаков, Детские годы Багрова-внука.
За ночь море отдохнуло и остыло от вчерашнего дневного жара. Паустовский, Рождение моря.
||
Место, где особенно высокая температура, где жарко.
Оставить кастрюлю на жару.
□
Но когда завалился потолок в избе, он полез в самый жар, ухватил обгорелое бревно и потащил его из огня. Л. Толстой, Упустишь огонь — не потушишь.
2. разг.
Горячие угли, яркие, но без пламени.
Она присела к печке — достать огоньку, и увидала, что кто-то уже прежде выгребал оттуда жар. Тургенев, Постоялый двор.
Женщины выгребли жар из печки и перенесли горящие уголья в жаровню. Арсеньев, В горах Сихотэ-Алиня.
3.
Повышенная температура тела при болезни.
Кузьма очень плох, хотя рана его и очистилась: страшный жар, бред, стоны. Гаршин, Трус.
Я заболел: у меня был жар, сердце билось часто и гулко, и я не мог поднять головы. Гладков, Вольница.
||
Разгоряченное, лихорадочное состояние (от волнения, страха и т. п.), а также вызванный им румянец.
Бросает в жар и холод.
□
[Барон:] Я каждый раз, когда хочу сундук Мой отпереть, впадаю в жар и трепет. Пушкин, Скупой рыцарь.
Легким жаром Пылают наши лица. Тургенев, Один, опять один я.
4. перен.; чего или какой.
Горячность, страстность, душевный подъем.
Юношеский жар Штольца заражал Обломова, и он сгорал от жажды труда. И. Гончаров, Обломов.
[Костя] с готовностью брался за каждое поручение комитета или классного руководителя и вкладывал в эти дела весь жар своей поэтической души. Изюмский, Призвание.
«Живой» писатель тот, кто умеет жаром своего творчества вызвать живые чувства. Барто, Немного о себе.
5. перен.; чего. Разгар, пыл.
В жару спора. □
В жару сражения невозможно сказать, что происходит в данную минуту. Л. Толстой, Война и мир.
с жаром горячо, с увлечением. Я с жаром принялся за новую работу — сейчас поехал по краю наладить связь с местами. Фадеев, Письмо Р. С. Землячке, 7 окт. 1924.
- вольный жар
- задать жару
- поддать жару
- с пылу, с жару
чужими руками жар загребать недобросовестно пользоваться чужими трудами в своих интересах.
Толково-фразеологический словарь Михельсона
(иноск.) — горячность, рвенье
Ср. "Приняться за дело с жаром".
Ср. "Юный жар".
Ср. Труды и годы уносили
В нем прежний, деятельный жар.
А.С. Пушкин. Полтава.
Ср. За все, за все тебя благодарю я:
За тайные мучения страстей...
За жар души, растраченный в пустыне.
Лермонтов. Благодарность.
Толковый словарь Ушакова
ЖАР, жара (у), о жаре, в жару, мн. жары, муж.
1. только ед. Сильная степень нагретости, раскаленности воздуха, зной (в этом знач. выходит из употр., заменяясь словом жара). «Жар свалил, повеяло прохладой.» И.Аксаков.
|| Горячий, раскаленный воздух (разг.). Я подошел к печи - меня так и обдало жаром. Вольный жар (см. вольный).
|| Знойное, жаркое время дня (разг.). Выехали в самый жар.
|| Место, где обенно высокая температура, где жарко (разг.). Оставить кастрюлю на жару. Мальчик уселся на самом жару.
2. только мн. Жаркое время, знойные, жаркие дни (разг. устар.). Стоят настоящие июльские жары. Зимой лютые морозы, летом сильные жары. После таких жаров наступило вдруг ненастье.
3. только ед. Горячие уголья, яркие, но без пламени (разг.). Загрести жар. Весь жар выгребли из печки.
4. только ед. Повышенная температура тела. К вечеру у больного увеличился жар. Лежит весь в жару.
|| Разгоряченное, лихорадочное состояние, вызванное каким-нибудь возбуждением, волнением. Его бросило в жар от этих слов.
|| перен. Румянец, выдающий разгоряченное состояние. «Легким жаром пышет лицо.» А.Тургенев.
5. перен., только ед. Сильное внутреннее возбуждение, пыл, страстный порыв, рвение. Принялся с жаром за работу. «Простим горячке юных лет и юный жар и юный бред.» Пушкин.
6. только ед. Нагоняй, встрепка, наводящая страх (разг. фам.). Задали им жару, долго помнить будут.
❖
Как жар гореть - ярко сверкать, как огонь, как уголья. Медный поднос, как жар горит. Поддать жару - 1) плеснуть воды на каменку в бане для поднятия температуры (разг.); 2) перен. возбудить чем-нибудь энергию (разг. фам.). Чужими руками жар загребать (разг.) - недобросовестно пользоваться в своих интересах чужими трудами.Толковый словарь Ефремовой
I
м.1.
Сильная степень нагретости, раскалённости воздуха; зной.
отт. Горячий, раскалённый воздух.
отт. Знойное, жаркое время дня.
отт. Место, где особенно высокая температура.
2.
разг.Раскалённые, но без пламени угли.
3.
Повышенная температура тела при болезни.
отт. перен. Лихорадочное состояние, разгоряченность, вызванные каким-либо возбуждением, волнением.
отт. перен. Румянец, выдающий такое состояние.
4.
перен.Сильное внутреннее возбуждение, страстный порыв, рвение.
II
м. разг.Нагоняй, наводящий страх.
Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
местн. п. в жару́, укр. жар, болг. жар, сербохорв. жа̑р, словен. žȃr, чеш. žár, слвц. žiar, в.-луж. žarliwy "ревнивый". Др. ступень чередования: цслав. жеравъ "candens", а также горе́ть. Праслав. *gērъ, родственно греч. θερμός "теплый", θέρος ср. р. "летний зной, жатва", др.-инд. háras ср. р. "жар, пламя", др.-прусск. gorme "жар", лтш. gar̂me "тепло", лат. formus "горячий, теплый", арм. ǰerm, фриг., фрак. *germo- "теплый"; см. Траутман, BSW 79; Кречмер, Einl. 203, 231; Буга, Švietimo darbas, 1921, No 11 – 12; стр. 83. О д.-в.-н., нов.-в.-н. warm "теплый" см. Хольтхаузен, Awn. Wb. 332 и выше на вари́ть. Сюда же жа́ркий, горе́ть, уга́р.
Большой англо-русский и русско-английский словарь
муж.
1) (зной) heat
2) (пыл) ardo(u) r
3) (повышенная температура) fever, (high) temperature
4) (горячие угли) embers мн. ∙ как жар гореть ≈ to glitter/gleam (like gold) с пылу, с жару ≈ piping hot бросать в жар (и в холод) ≈ to feel hot (and cold) all over давать/задавать жару ≈ to give smb. hell (задавать взбучку);
to go all out, to do smth. With might and main (делать что-л. с максимальными усилиями) с жаром ≈ with great feeling, with enthusiasm, fervently, ardently загребать жарм.
1. heat;
2. разг. (горячие угли) live coals pl., embers pl.;
3. (повышенная температура) (high) temperature;
в ~у in a high fever;
у него ~ he has a temperature;
4. (лихорадочное состояние) fever of excitement;
бросает в ~ и в холод it makes one go hot and cold:
5. (рвение) ardour, fervour;
(горячность) warmth;
говорить с ~ом speak* with animation/heat;
с ~ом приняться за дело set* to work with enthusiasm;
задать ~у кому-л. give* it smb. hot;
чужими руками ~ загребать е make* others do the dirty work for one.
Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь
жар м 1. (зной) Hitze f, Glut f 2. (горячие уголья) glühende Kohlen, Kohlen|glut f 3. (повышенная температура) Fieber n 1 у него жар er hat Fieber жар спал das Fieber ist gefallen 4. (рвение) Eifer m 1, Feuereifer m с жаром mit Eifer, leidenschaftlich а меня бросило в жар ich bekam einen roten Kopf, das Blut stieg mir zu Kopfe меня бросает в жар и в холод es überläuft mich heiß und kalt загребать жар чужими руками @ andere für sich die Kastani|en aus dem Feuer holen lassen*
Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь
м
1)(зной) Hitze f, Glut f
2)(горячие уголья) glühende Kohlen, Kohlenglut f
3)(повышенная температура) Fieber n
у него жар — er hat Fieber
жар спал — das Fieber ist gefallen
4)(рвение) Eifer m, Feuereifer m
с жаром — mit Eifer, leidenschaftlich
•
•
меня бросило в жар — ich bekam einen roten Kopf, das Blut stieg mir zu Kopfe
меня бросает в жар и в холод — es überläuft mich heiß und kalt
загребать жар чужими руками — andere für sich die Kastanien aus dem Feuer holen lassen(непр.)
Большой французско-русский и русско-французский словарь
м.
1)(зной) chaleur f
жар спал — la chaleur est tombée(или a diminué)
идти в самый жар — sortir(ê.) au plus chaud de la journée
2)(рвение, пыл) ardeur f
с лихорадочным жаром — fiévreusement
говорить с жаром — parler avec animation
3)(повышенная температура) fièvre f
у него жар — il a de la fièvre
меня бросило в жар перен. — le sang m'est monté au visage
пылать жаром (о щеках) — avoir les joues en feu
4)(горячие уголья) разг. braise f
выгребать жар — retirer la braise
•
•
как жар гореть — flamboyer vi
чужими руками жар загребать разг. — прибл. faire tirer les marrons du feu par qn
задать жару — tancer vertement qn; en faire voir (de belles) à qn
Большой испано-русский и русско-испанский словарь
м.
1)calor m; bochorno m(жара)
2)разг.(угли) brasas f, ascuas f
выгреба́ть жар — retirar (secar) las brasas
3)(лихорадка) calentura f, fiebre f
у меня́ жар — tengo fiebre
броса́ть в жар — arder en fiebre; subirse la sangre a la cabeza
пыла́ть жа́ром (о щеках) — arder de fiebre
4)перен.(пыл) ardor m, fervor m
ю́ношеский жар — ardor juvenil
говори́ть с жа́ром — hablar con ardor
бра́ться за что́-либо с жа́ром — consagrarse a algo con fervor, tomar con calor una cosa
в жару́ спо́ра — en el ardor (acalormaiento) de la discusión
-задать жару
•
•
с пы́лу, с жа́ру разг. — flamante, con las brasas
как жар горе́ть разг. — arder como ascuas
чужи́ми рука́ми жар загреба́ть разг. — sacar las ascuas (las castañas) del fuego con (las) manos ajenas
Большой итальяно-русский и русско-итальянский словарь
м.
1)(зной) caldo, calura f, canicola f
2)(место, где очень жарко) caldo, vampa f
3)(высокая температура тела) febbre f
у ребенка жар — il bambino ha la febbre / la fronte che scotta
4)(пыл, рвение, горячность) ardore, foga f
работать с жаром — lavorare con ardore / foga
•
-дать жару-задать жару
•
•
чужими руками жар загребать — cavar le castagne dal fuoco con la zampa del gatto
Энциклопедический словарь
ЖАР -а (-у), предл. о жа́ре, в жару́, на жару́; м.
1. Сильно нагретый, горячий воздух. Обдало жаром в парилке. Сухой ж. костра. Внутри горящего дома нечем дышать от жара. // Жара, зной. Ж. летнего полдня. От солнца на террасе постоянный ж. и духота. Море остывает от дневного жара. // Разг. Место, где очень жарко. Что ж ты пирог на самом жару оставила! Полез в самый ж. Уселся на самом жару (на солнцепёке).
2. Разг. Раскалённые угли без пламени. Груда жара. Выгрести ж. из печи.
3. Высокая температура тела при болезни. Ребёнок весь горит, у него ж. Страшный, сильный ж. Больной мечется в жару. Два дня не спадает ж. // Горячечное лихорадочное состояние (от волнения, страха и т.п.). От страха кидает то в ж., то в холод. От этих слов меня бросило в ж. // Румянец на лице (от болезни, волнения и т.п.). От ледяной воды щёки горят жаром. Жаром вспыхнуло всё её лицо.
4. Пылкость, страстность, душевный подъём. Говорить о чём-л. с жаром. Отдаёт творчеству весь ж. своей души. С жаром взялись за новое дело. Композитор с жаром принялся сочинять оперу.
5. чего. Разгар, пыл. В жару спора. Ж. битвы, сражения.
◊ Задать жа́ру. 1. Устроить взбучку, дать нагоняй. -2. Замучить множеством дел, поручений, загонять кого-л. Поддать жа́ру. Подстегнуть, раззадорить, воодушевить, побудить к чему-л. С пылу, с жа́ру. Разг. 1. О свежеиспечённом хлебе, только что приготовленной пище. Оладьи горяченькие, с пылу, с жару! -2. О чём-л. совершенно новом, только что созданном и т.п. Известие совсем свежее, с пылу, с жару. Роман только что вышел, с пылу, с жару. Чужими руками жар загребать. Пользоваться чужими трудами в своих интересах.
◁ Жаро́к, -рка́; м. Разг. Уменьш. (2 зн.). Жарово́й, -а́я, -о́е (2 зн.).
Русско-английский политехнический словарь
жар м.
heat, glow
белокали́льный жар — incandescence, white heat
плави́льный жар — fusion temperature
сва́рочный жар — welding heat
Dictionnaire technique russo-italien
м.
calore m
- белокалильный жар
- вишнёвокалильный жар- калильный жар
- плавильный жар
- сварочный жар
- синекалильный жар
Русско-украинский политехнический словарь
техн.
жар, -ру;(о зное) спе́ка
Русско-украинский политехнический словарь
техн.
жар, -ру;(о зное) спе́ка
Українсько-російський політехнічний словник
техн. жар, кале́ние(состояние тела при высоких температурах), нака́л, у́голь