Словарь Брокгауза и Ефрона
см. Глюкозы.
Большая Советская энциклопедия
(от греч. pénte — пять)
органические соединения из группы моносахаридов (См. Моносахариды), у которых углеродный скелет состоит из 5 атомов. В свободном состоянии в природе не встречаются. Входят в состав различных гликозидов (См. Гликозиды) и полисахаридов (См. Полисахариды)растений (Арабиноза, ксилоза), а также нуклеиновых кислот (См. Нуклеиновые кислоты)(Рибоза и 2-дезоксирибоза). Включение арабинозы и ксилозы в структуру сложных углеводов происходит с участием нуклеозиддифосфатсахаров. Рибоза (в виде рибозо-5-фосфата), участвующая в биосинтезе нуклеотидов, образуется как промежуточный продукт фотосинтеза, а также в пентозофосфатном цикле (См. Пентозофосфатный цикл). При действии минеральных кислот П. превращаются в Фурфурол— ценное сырьё для химической промышленности.
Биологический энциклопедический словарь
ПЕНТОЗЫ
моносахариды с 5 углеродными атомами в молекуле: арабиноза, рибоза, ксилоза, рибулоза и др.
.Химическая энциклопедия
см. Моносахариды.
ПEHTOЛИТ, см. Тринитротолуол.
Энциклопедический словарь
пенто́зы
моносахариды, молекулы которых содержат 5 атомов углерода. Арабиноза, рибоза, ксилоза и др.
* * *
ПЕНТОЗЫПЕНТО́ЗЫ, моносахариды, молекулы которых содержат 5 атомов углерода. Арабиноза(см. АРАБИНОЗА), рибоза, ксилоза и др.
Dictionnaire technique russo-italien
ж. мн. ч.
pentosi m pl
Естествознание. Энциклопедический словарь
моносахариды, молекулы к-рых содержат 5 атомов углерода. Арабиноза, рибоза, ксилоза и др.