«Тархун (эстрагон)»

Тархун (эстрагон) в энциклопедиях

Источники

Большая Советская энциклопедия

Тархун, тархуни, терхун, зелёная масса эстрагона, применяемая, особенно широко в Закавказье, в качестве пряности.