Большой китайско-русский словарь
yān; āng; ā
I yān гл.
солить, заливать рассолом; засоленный, соленый
腌肉 солить мясо, солонина
腌菜 солить овощи; солёные овощи, соленье
腌鱼 солить рыбу; солёная рыба
II āng, ā прил.
(также бран.) грязный, засаленный, вонючий; дрянной, противный
腌材料 бран. подлая личность, грязный тип
腌穷料 мелочная (нищенская) экономия