Большая Советская энциклопедия
совокупность структур головного мозга, которые регулируют жажду (См. Жажда) и питьевые реакции, определяя тем самым потребность организма в воде. Возбуждение и торможение П. ц., проявляющееся в возникновении или прекращении жажды, обусловливается физико-химическим состоянием внутренней среды организма и сигналами, поступающими от экстеро- и интерорецепторов (хемо- и механорецепторы рта и глотки, желудка, синокаротидной зоны, волюморецепторы сосудистого русла). Отдельные структуры, объединяемые понятием «П. ц.», расположены на разных уровнях центральной нервной системы: в Гипоталамусе, лимбической системе (См. Лимбическая система), коре больших полушарий. Рецепторы гипоталамических отделов П. ц. реагируют на изменение объёма и осмотические давления жидких сред организма, содержание в них ионов Na и биологически активных веществ. Существует взаимосвязь между П. ц. и уровнем секреции вазопрессина, ангиотензина, ренина, альдостерона, гормонов щитовидной железы, инсулина и т.д. Тем самым П. ц. участвует в регуляции обмена веществ, деятельности почек и кровообращении. Повреждение отдельных структур П. ц. может вызвать усиление жажды (гипердипсию) или её угнетение (гино- и адипсию). Большое значение имеют корковые отделы П. ц., в которых формируются сложнорефлекторные реакции, регулирующие поступление воды в организм. П. ц, тесно связан с пищевым центром (См. Пищевой центр).
В. Г. Кассиль, А. М. Уголев.
Большой энциклопедический словарь
ПИТЬЕВОЙ центр - в физиологии - совокупность структур головного мозга (в гипоталамусе, лимбической системе, коре больших полушарий), регулирующих потребность организма в воде. Питьевой центр тесно связан с пищевым центром.
Биологический энциклопедический словарь
ПИТЬЕВОЙ ЦЕНТР
совокупность структур в ЦНС наземных позвоночных, регулирующих поиски и потребление воды организмом. Отдельные структуры, объединяемые понятием «П. ц.», расположены в гипоталамусе, лимбической системе, коре больших полушарий. Существенной составляющей П. ц. является передняя стенка третьего желудочка головного мозга, средний мозг и нек-рые др. структуры. Возбуждение и торможение П. ц., проявляющиеся в возникновении и прекращении жажды, обусловлены сигналами, поступающими от экстеро- и интероцепторов (хемо- и механорецепторы рта и глотки, желудка, волюморецепторы сосудистого русла и т. д.) при изменении объёма и осмотич. давления жидких сред организма, содержания в них ионов Na+ и биол. активных веществ. Тем самым П. ц. участвует в регуляции обмена веществ, деятельности почек и кровообращения.
.Энциклопедический словарь
питьево́й центр
(физиол.), совокупность структур головного мозга (в гипоталамусе, лимбической системе, коре больших полушарий), регулирующих потребность организма в воде. Питьевой центр тесно связан с пищевым центром.
* * *
ПИТЬЕВОЙ ЦЕНТРПИТЬЕВО́Й ЦЕНТР, в физиологии — совокупность структур головного мозга (в гипоталамусе(см. ГИПОТАЛАМУС), лимбической системе(см. ЛИМБИЧЕСКАЯ СИСТЕМА), коре больших полушарий), регулирующих потребность организма в воде. Питьевой центр тесно связан с пищевым центром.
Естествознание. Энциклопедический словарь
(физиол.), совокупность структур головного мозга (в гипоталамусе, лимбич. системе, коре больших полушарий), регулирующих потребность организма в воде. П. ц. тесно связан с нищ. центром.