Большой китайско-русский словарь
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一种北方食品。 以面粉做成细丝, 再油炸而成。 金瓶梅·第三十九回: “一面令小玉安排了四碟素菜儿, 两碟咸食儿, 四碟儿糖, 薄脆蒸酥, 菊花饼, 扳搭子。 ”亦称为“板搭子”、 “子”。
扳搭子 в энциклопедиях
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一种北方食品。 以面粉做成细丝, 再油炸而成。 金瓶梅·第三十九回: “一面令小玉安排了四碟素菜儿, 两碟咸食儿, 四碟儿糖, 薄脆蒸酥, 菊花饼, 扳搭子。 ”亦称为“板搭子”、 “子”。