Большой китайско-русский словарь
shuàn
гл.
1) полоскать, споласкивать, мыть
涮衣服 полоскать бельё
涮涮手 сполоснуть руки
把家伙涮一涮 вымыть посуду
2) вымачивать, размачивать
涮麻 вымачивать коноплю
把泥涮在水里 размочить глину в воде
3) кул. обваривать, погружать на короткое время в кипяток; обваренный
涮羊肉 обваренная (в кипятке) баранина
4) лгать, обманывать
得了, 别涮我了 хватит, не лги мне