Большая Советская энциклопедия
самопроизвольное медленное изменение свойств коллоидных систем (См. Коллоидные системы). С. к. проявляется, например, в укрупнении частиц дисперсной фазы (Коагуляция, Коалесценция), седиментации (См. Седиментация), структурообразовании (застудневании (См. Застудневание)), Синерезисе, рекристаллизации и др.
Dictionnaire technique russo-italien
invecchiamento dei colloidi