«Филлохинон»

витамин K₁, 2-метил-3-фитил-1,4-нафтохинон, жирорастворимый витамин.

Впервые выделен как индивидуальное вещество в 1939 П. Каррером. Ф. – вязкая светло-жёлтая жидкость, флюоресцирует. В воде нерастворим. Синтезируется в зелёных частях растений и некоторыми микроорганизмами. У человека и млекопитающих животных образуется микрофлорой кишечника. Ф. участвует в биосинтезе факторов свёртывания крови (См. Свёртывание крови); Протромбина и факторов VII, IX и X. Подобно др. жирорастворимым витаминам входит в состав липидной фракции биологических мембран. Недостаточность Ф. у человека и животных чаще связана не с недостатком его в пище, а с нарушением всасывания его стенкой кишечника при заболеваниях жёлчного пузыря и печени (обтурационная желтуха, цирроз печени и т.д.), с передозировкой лекарственных препаратов, угнетающих микрофлору кишечника. Дефицит Ф. в организме приводит к развитию геморрагического диатеза, кровотечений, к нарушению обмена макроэргических соединений (См. Макроэргические соединения), снижению активности ряда ферментов. Антикоагулянты кумаринового и индандионового ряда нарушают биосинтез Ф. Ф. – эффективное средство лечения Ki-гиповитамииоза. В качестве противогеморрагического средства применяют аналог витамина K₁ – викасол. В промышленности Ф. синтезируют из 2-метил-1,4-нафтохинона и Фитола или изофитола.

Лит.: Лакин К. М., Лекарственная регуляция свертывания крови, М., 1971; Березовский В. М., Химия витаминов, 2 изд., М., 1973; Матусис И. И., Витамины и антивитамины, М., 1975.

П. Евстигнеева.

Филлохинон.

ФИЛЛОХИНОН (витамин К1) - жирорастворимый витамин. Участвует в биосинтезе факторов свертывания крови. Содержится в зеленых частях растений. У человека и млекопитающих животных образуется микрофлорой кишечника. Недостаток приводит к кровотечениям, снижению активности ряда ферментов.

филлохино́н

(витамин K₁), жирорастворимый витамин. Участвует в биосинтезе факторов свёртывания крови. Содержится в зелёных частях растений. У человека и млекопитающих животных образуется микрофлорой кишечника. Недостаток приводит к кровотечениям, снижению активности ряда ферментов.

* * *

ФИЛЛОХИНО́Н (витамин К, от коагуляция(см. КОАГУЛЯЦИЯ)), жирорастворимый витамин. Необходим для нормального свертывания крови (участвует в синтезе протромбина(см. ПРОТРОМБИН) и др. факторов свертывания).

Был открыт в 1935 датским ученым Х. Дамом(см. ДАМ Хенрик) (Нобелевская премия, 1943). Так как витамин препятствует кровоточивости, его еще называют антигеморрагическим фактором. Используя различные субстраты (растительные, бактериальные) для получения витамина, ученые обнаружили несколько соединений сходной структуры, но обладающих разным антигеморрагическим действием. Их обозначили К₁ (филлохинон) и К₂ (менахинон). Витамин К₁ синтезируется растениями (шпинат, цветная капуста, шиповник, хвоя), витамин К₂ — бактериями кишечника. Витамин К₁ выделен впервые из люцерны, а витамин К₂ — из гниющей рыбной муки, где он синтезировался микроорганизмами. Между собой витамины различаются характером боковой цепи.

Ведущим признаком К-авитаминоза является понижение способности крови к свертыванию. Вследствие этого развиваются явления геморрагического диатеза(см. ГЕМОРРАГИЧЕСКИЙ ДИАТЕЗ), характеризующегося подкожными кровоизлияниями и желудочно-кишечными кровотечения. Витамин К в необходимых для человека количествах синтезируется кишечными бактериями. Поэтому экзогенный авитаминоз, связанный с недостатком поступления витамина с пищей, у здорового человека практически не возникает. Он возможен лишь при дисбактериозе(см. ДИСБАКТЕРИОЗ) кишечника, вызванного, например, приемом антибиотиков. Основная причина эндогенного авитаминоза обусловлена нарушением процесса всасывания витамина в кишечнике. Это может происходить при различных хронических поражениях желудочно-кишечного тракта (колиты, энтериты, новообразования и др.), при дефиците выделения в двенадцатиперстную кишку желчи (закупорка желчных путей, удаление желчного пузыря и др.), необходимой для усвоения жиров и жирорастворимых веществ, к которым относится и витамин К. В случае недостатка витамина у беременной женщины может родиться ребенок с признаками гиповитаминоза К: самопроизвольными кровоизлияниями в разные органы и ткани, включая внутричерепные кровоизлияния); кровавыми рвотами и испражнениями, носовыми и пупочными кровотечениями. Только к 4—5 дню жизни ребенка его пищеварительный тракт заселяется бактериями, которые начинают синтезировать витамин К. Для того, чтобы предохранить новорожденного от развития геморрагического синдрома, беременной женщине с недостатком витамина перед родами проводят профилактическое лечение.

Основные источники: шпинат, салат, капуста, крапива, томаты, тыква, морковь, картофель, бобовые, пшеница, свиная печень.

Суточная потребность: 1—2 мг.

(витамин K₁), жирорастворимый витамин. Участвует в биосинтезе факторов свёртывания крови. Содержится в зелёных частях р-ний. У человека и млекопитающих животных образуется микрофлорой кишечника. Недостаток приводит к кровотечениям, снихсению активности ряда ферментов.