Большая биографическая энциклопедия
— епископ Пинский и Туровский.
Епископ Евфимий упоминается в 1489 году. Дата кончины неизвестна.
Литература:
Макарий (Булгаков), митрополит. История Русской Церкви: в 9 т. — М., 1994—1997. — Т. 5, с. 520 (приложение).