Поделиться

Словарь Брокгауза и Ефрона

жировое отложение, в виде мешка или подушки, весом от 10-12 фн. до 1-2 пд., на крестце, у основания хвоста и на самом, очень коротком (3-5 позвонков), хвосте короткохвостых овец из породы курдючных (см. Овца). К. покрыт снаружи шерстью только в верхней части и состоит из симметрично расположенных половинок, между которыми помещается конец хвоста, покрытый длинными, жесткими волосами. Образование К. наследственно, как характерный признак породы, и бывает особенно сильно при обильном кормлении и благоприятных условиях для отложения жира, также и от местных условий — солонцеватости почвы и особенности травянистой на ней растительности, для питания овец.

С.

Словарь форм слова

  1. курдю́к;
  2. курдюки́;
  3. курдюка́;
  4. курдюко́в;
  5. курдюку́;
  6. курдюка́м;
  7. курдю́к;
  8. курдюки́;
  9. курдюко́м;
  10. курдюка́ми;
  11. курдюке́;
  12. курдюка́х.

Толковый словарь Даля

муж., татар. у крымских овец: хвост, в котором бывает до 30 ·ф. сала; у киргизских; два сальные нароста на ягодицах, по бокам хвостика. Курдюковый или курдючный, к курдюку относящийся. Курдючное сало. Курдюцкие овцы, сар. степпые. калмыцкия или киргизския. Курдюковатый, на курдюк похожий.

Толковый словарь Ожегова

КУРДЮ́К, -а, муж. У нек-рых пород овец: большое, похожее на мешок жировое отложение у корня хвоста.

| прил. курдючный, -ая, -ое. Курдючные овцы. Курдючное сало.

Малый академический словарь

-а́, м.

Жировые отложения в задней части туловища, у хвоста у некоторых пород овец.

[От тюрк. куйрук — хвост]

Толковый словарь Ушакова

КУРДЮ́К, курдюка, муж. (турец. kuyruk - хвост). Жировое отложение в задней части туловища, у хвоста, у некоторых пород овец.

Толковый словарь Ефремовой

м.

Жировое отложение у первых позвонков хвоста некоторых пород овец.

Большой энциклопедический словарь

КУРДЮК (тюрк.) - большое жировое отложение ("жировые подушки") у корня хвоста курдючных овец.

Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера

курдю́к Заимств. из тюрк.; ср. тур., азерб., алт., казах., кыпч., чагат. kujruk "хвост", уйг., тувинск. kuduruk, саг., шор., койб. kuzuruk (Радлов 2, 890 и сл.; 1004; 1020); см. Мелиоранский, ИОРЯС 7, 2, 286; Гомбоц, KSz 13, 33; Преобр. I, 416.

Большой англо-русский и русско-английский словарь

муж. (у определенного вида овец похожее на мешок жировое отложение у корня хвоста) fat(ty) tailкурдю|к - м. fat tail;
~чный: ~чные овцы fat-tailed sheep.

Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь

м

Fettschwanz m (умл.)

Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь

курдюк м Fett|schwanz m 1a*

Большой французско-русский и русско-французский словарь

м.

queue f grasse de mouton

Большой испано-русский и русско-испанский словарь

м.

grasa del rabo de cordero

Сельскохозяйственный словарь-справочник

жировые отложения у основания хвоста овец в виде значительных подушек, достигающих веса 30 кг. См. Курдючная овца.

Энциклопедический словарь

КУРДЮ́К -а́; м. [от тюрк. куйрук - хвост] Жировые отложения, похожие на мешок, у корня хвоста у некоторых пород овец. Жирный к.

Курдю́чный, -ая, -ое. К-ые овцы. К-ое сало.

* * *

курдю́к

(тюрк.), большое жировое отложение («жировые подушки») у корня хвоста курдючных овец.

* * *

КУРДЮК

КУРДЮ́К (тюрк.), большое жировое отложение («жировые подушки») у корня хвоста курдючных овец(см. КУРДЮЧНЫЕ ОВЦЫ).

Библия. Ветхий и Новый заветы. Синодальный перевод. Библейская энциклопедия арх. Никифора.

курд’юк (Исх.29:22; Лев.3:9; Лев.7:3; Лев.8:25; Лев.9:19 ) — жировой нарост в области хвоста у одной из пород овец (курдючных).