«Помпельмусовое масло»

Помпельмусовое масло в энциклопедиях

Поделиться

Словарь Брокгауза и Ефрона

(Pompelmusöl) — получается способом выжимания из корок больших, достигающих веса в 6 кг. плодов Citrus decomana, произрастающего главным образом во Флориде; выход масла весьма незначителен. Запах П. масла близок к горько-померанцевому маслу; уд. вес 0,860 —0,870; αD= + 94° до + 95°. Масло мало изучено.

К. Дебу.