Большой англо-русский и русско-английский словарь
1) карамелизация
2) карамелизирование
3) карамелизование
Англо-русский словарь технических терминов
пищ. карамелизация
«caramelization»
caramelization в энциклопедиях
caramelization в энциклопедиях
1) карамелизация
2) карамелизирование
3) карамелизование
пищ. карамелизация