Большой англо-русский и русско-английский словарь
undercure
Англо-русский словарь технических терминов
(недосол, недосушка, неполное копчение и т.п.) undercure
Русско-английский политехнический словарь
(недосол, недосушка, неполное копчение и т.п.) undercure