Большой англо-русский и русско-английский словарь
взбитый, сбитый;
протертый - * potatoes картофельное пюре поданный под белым соусом - * peas горошек в белом соусе
Новый большой англо-русский словарь
[kri:md] a
1. 1) взбитый, сбитый
2) протёртый
creamed potatoes - картофельное пюре
2. поданный под белым соусом
creamed peas [asparagus] - горошек [спаржа] в белом соусе
English-Russian big polytechnic dictionary
снял сливки
creamed off — снял отстоявшийся слой