Большой англо-русский и русско-английский словарь
(кулинарное) йоркширский пудинг (пирог из бездрожжевого теста, запеченный в соке жарящегося над ним мяса)
Новый большой англо-русский словарь
[͵jɔ:kʃ(ı)əʹpʋdıŋ] кул.
йоркширский пудинг (пирог из бездрожжевого теста, запечённый в соке жарящегося над ним мяса)