Большой англо-русский и русско-английский словарь
(американизм) яйцо-пашот (американизм) омлет со сливками и сухариками
Новый большой англо-русский словарь
[͵ʃɜ:dʹeg] амер.
1) яйцо-пашот
2) омлет со сливкам и и сухариками
«shirred egg»
shirred egg в энциклопедиях