Словарь Брокгауза и Ефрона
(Sabatier, 1732—1811) — франц. хирург, ученик своего отца, также хирурга. В 1756 г. член Хирургической академии и профессор. Во время Революции хирург при армиях и хирург-консультант при Наполеоне I. Главные труды: "Traité complet d'anatomie" (1791), "De la médicine expectative" (1796) и др.