Словарь Брокгауза и Ефрона
см. Лимфа, Всасывание, Млечники.
Большая Советская энциклопедия
растений, содержимое млечных сосудов (млечников (См. Млечники)) растений; то же, что Латекс.
Большой англо-русский и русско-английский словарь
бот. milk;
latex
Сельскохозяйственный словарь-справочник
молочно-белый сок многих раст. (одуванчик, мак, латук и др.); кроме воды содержит белок, крахмал, соли, капельки жира, смолу, дубильные вещества; обильно вьп Мекает при ранении раст., на воздухе подсыхает, делается липким, тягучим. Внутри раст. М. с. находится в спец. вместилищах-млечных трубках. Значение для раст. не выяснено. М. с. тау-сагыза, кок- и крым-сагыза содержат каучук.
Из М. с. нек-рых сортов мака добывается опий, морфин, кодеин, важные в медицине. У чистотела М. с. желтого цвета.
Биологический энциклопедический словарь
МЛЕЧНЫЙ СОК
жидкость, содержащаяся в млечниках растений. Обычно М. с. молочного цвета (отсюда назв.), иногда окрашен в другие цвета (у чистотела — в оранжевый). Разл. вещества (терпеноиды, алкалоиды, таннины, белки, в т. ч. ферменты, и др.), смешанные с клеточным соком и содержащиеся в вакуолях млечников, представляют собой эмульсию. М. с. может также содержать амилопласты. М. с. каучуконосов обычно наз. латексом, он особенно богат каучуком и гуттой. В мякоти плодовых тел нек-рых грибов имеются толстостенные гифы (аналог млечников) с М. с. разл. цвета.
.Русско-английский политехнический словарь
milky sap
Dictionnaire technique russo-italien
резин. lattice m
Естествознание. Энциклопедический словарь
, жидкость (обычно молочного цвета), содержащаяся в млечниках-. М.с. каучуконосов паз. латексом.