Большой англо-русский и русско-английский словарь
двухступенчатая сушка (плодов, овощей) с промежуточным бланшированием
Англо-русский словарь технических терминов
двухступенчатая сушка(плодов, овощей) с промежуточным бланшированием
«dry-blanch-dry process»
dry-blanch-dry process в энциклопедиях