Большой англо-русский и русско-английский словарь
сущ. вызревание, созревание Syn: ageing, maturing (специальное) созревание
Новый большой англо-русский словарь
[ʹraıp(ə)nıŋ] n спец.
созревание
Англо-русский словарь технических терминов
1)созревание; вызревание; дозревание
2)выдержка(вина)
3)сквашивание(молока)
4)предсозревание(щелочной целлюлозы)
•
-
chemical ripening
-
physical ripening
English-Russian big polytechnic dictionary
1. созревание
artificial ripening — искусственное созревание
cheese ripening room — камера созревания сыров
mold ripening — созревание при участии плесени
accelerator of ripening — ускоритель созревания
premature ripening — преждевременное созревание
2. созреющий
Англо русский политехнический словарь
созревание