Большой англо-русский и русско-английский словарь
с.-х. молочный жир (сельскохозяйственное) молочный жир - * content /percentage/ жирномолочность, содержание молочного жира в молоке
Новый большой англо-русский словарь
[ʹbʌtəfæt] n с.-х.
молочный жир
butterfat content /percentage/ - жирномолочность, содержание молочного жира в молоке
English-Russian big polytechnic dictionary
молочный жир