-ая, -ое. устар.
Подслащенный медом, настоенный на меду.
По приказу Патапа Максимыча зачали у него брагу варить и сыченые квасы из разных солодов ставить. Мельников-Печерский, В лесах.
СЫЧЁНЫЙ, сычёная, сычёное; сычён, сычена, сычено. (обл.). Подвергшийся сычению. «Хозяйская дочь медом сыченым обносила кругом.» А.Кольцов.
прил. устар.
Подслащенный мёдом или настоянный на меду.
СЫЧЁНЫЙ -ая, -ое. Устар. Подслащенный мёдом, настоянный на меду. С. квас.