черепашина в словарях и энциклопедиях
ЧЕРЕПА́ШИНА, черепашины, мн. нет, жен. Мясо черепахи как пища.
ж.
1.
Мясо черепахи [черепаха 1.], употребляемое в пищу.
2.
Кушанье, приготовленное из такого мяса.