«Букет»

Букет в словарях и энциклопедиях

Значение слова «Букет»

Источники

  1. Большая Советская энциклопедия
  2. Словарь форм слова
  3. Толковый словарь Даля
  4. Толковый словарь Ожегова
  5. Малый академический словарь
  6. Толково-фразеологический словарь Михельсона
  7. Толковый словарь Ушакова
  8. Толковый словарь Ефремовой
  9. Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
  10. Большой англо-русский и русско-английский словарь
  11. Англо-русский словарь технических терминов
  12. Русско-английский словарь математических терминов
  13. Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь
  14. Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь
  15. Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь
  16. Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь
  17. Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь
  18. Большой французско-русский и русско-французский словарь
  19. Большой испано-русский и русско-испанский словарь
  20. Большой итальяно-русский и русско-итальянский словарь
  21. Энциклопедический словарь
  22. Большая энциклопедия кулинарного искусства
  23. Русско-английский политехнический словарь
  24. Толковый словарь Даля

    Большая Советская энциклопедия

    (франц. bouquet)

    1) красиво подобранные и скрепленные цветы. 2) Ароматические и вкусовые свойства, характерные для отдельных сортов некоторых продуктов (вина, чая, табака). В переносном смысле — сильный, характерный запах.

  1. Источник: Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.



  2. Словарь форм слова

    1. буке́т;
    2. буке́ты;
    3. буке́та;
    4. буке́тов;
    5. буке́ту;
    6. буке́там;
    7. буке́т;
    8. буке́ты;
    9. буке́том;
    10. буке́тами;
    11. буке́те;
    12. буке́тах.
  3. Источник: Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку»



  4. Толковый словарь Даля

    муж., франц. связка, снопик, пук цветов, пучок;

    | сноп или пук пущенных разом ракет или других потешных огней;

    | * запах, дух, душистость и пряный вкус виноградных вин. Букетовый, букетный, относящийся к букету. Букетчик, -чица, садовник, торгующий букетами; цветочница.

  5. Источник: Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863-1866.



  6. Толковый словарь Ожегова

    БУКЕ́Т, -а, муж.

    1. Срезанные или сорванные цветы, подобранные друг к другу. Б. полевых цветов. Б. роз. Преподнести б. имениннику.

    2. перен. О каких-н. однородных предметах, явлениях, собранных воедино. Б. огней (в фейерверке). Б. цитат. У этого ученика целый б. двоек (шутл.).

    3. Ароматические или вкусовые свойства чего-н. Б. чая, вина, табака, сыра.

    | прил. букетный, -ая, -ое (к 1 знач.).

  7. Источник: Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949-1992.



  8. Малый академический словарь

    , м.

    1.

    Цветы, красиво подобранные и сложенные в пучок.

    Я набрал большой букет разных цветов и шел домой. Л. Толстой, Хаджи-Мурат.

    2.

    Совокупность ароматических и вкусовых свойств чего-л.

    Букет чая.

    — Позволь, я тебе налью рюмку: с букетом вино — не кислятина. Тургенев, Вешние воды.

    [франц. bouquet]

  9. Источник: Малый академический словарь. — М.: Институт русского языка Академии наук СССР. Евгеньева А. П.. 1957—1984.



  10. Толково-фразеологический словарь Михельсона

    (иноск.) — запах; (иронич.) дух, суть

    Ср. Есть люди, которые и физически, и нравственно отличаются своим особенным букетом (как гоголевский Петрушка).

    *** Афоризмы.

    Ср. От всего этого не пахнет, а воняет бесстыдным нахальством и пошлостью. — "Букет новейший — это точно!"...

    П. Боборыкин. Перевал. 1, 14.

    Ср. Букет увеселения состоял главным образом в том, чтобы присутствующие, держа друг друга за руки, водили хороводы вокруг Венеры (купленной Дружининым в Академии художеств) и пели веселые песни.

    Григорович. Литературные воспоминания. 13.

    Ср. Bosquet, роща.

  11. Источник: Русская мысль и речь. Свое и чужое. Опыт русской фразеологии. Сборник образных слов и иносказаний. Т.Т. 1—2. Ходячие и меткие слова. Сборник русских и иностранных цитат, пословиц, поговорок, пословичных выражений и отдельных слов. СПб., тип. Ак. наук.. М. И. Михельсон. 1896—1912.



  12. Толковый словарь Ушакова

    БУКЕ́Т, букета, муж. (франц. bouquet).

    1. Красиво подобранный пучок цветов.

    2. Определенная совокупность ароматических и вкусовых свойств. Вино имеет букет. Букет чая.

  13. Источник: Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.



  14. Толковый словарь Ефремовой

    м.

    1.

    Срезанные или сорванные цветы, собранные вместе (обычно для подарка или для помещения их в вазу с целью украшения помещения).

    2.

    перен. разг.

    Совокупность - обычно отрицательных - явлений, свойств, качеств.

    3.

    перен.

    Совокупность ароматических или вкусовых свойств чего-либо (обычно о вине, чае, табаке).

    4.

    Группа из трёх-четырёх растений, остающихся в прореженном ряду при механической обработке пропашных культур.

  15. Источник: Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.



  16. Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера

    буке́т диал. пуке́т, донск. (Миртов), под влиянием синонимичного пук, пучо́к. Заимств. из нем. Bukett (Гёте: Bouquet) или из франц. bouquet от ст.-франц. boschet; см. Гамильшег, EW 130; Клюге-Гётце 72.

  17. Источник: Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера



  18. Большой англо-русский и русско-английский словарь

    муж.
    1) (цветов) bouquet, bunch of flowers, posy, nosegay букет цветов ≈ posy
    2) (аромат) bouquet, aroma букет вина ≈ race of wineм.
    1. (цветов) bunch, nosegay, bouquet;

    2. (совокупность вкусовых свойств чего-л.) bouquet.

  19. Источник: Большой англо-русский и русско-английский словарь



  20. Англо-русский словарь технических терминов

    (вина) bloom,(вина, чая) flavor

  21. Источник: Англо-русский словарь технических терминов



  22. Русско-английский словарь математических терминов

    m.union; coproduct; wedge product; букет сфер, union of spheres

  23. Источник: Русско-английский словарь математических терминов



  24. Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь

    букетStrauß {m}

  25. Источник: Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь



  26. Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь

    букетBouquet

  27. Источник: Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь



  28. Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь

    букетBukett

  29. Источник: Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь



  30. Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь

    м

    Strauß m (умл.), Blumenstrauß m

  31. Источник: Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь



  32. Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь

    букет м Strauß m 1a*, Blumenstrauß m

  33. Источник: Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь



  34. Большой французско-русский и русско-французский словарь

    м.

    1)bouquet m; botte f(или gerbef) de roses, de fleurs, etc.(без определения не употребляется)

    букет полевых цветов — gerbe de fleurs champêtres

    букет роз — bouquet de roses

    2)(аромат, вкус) bouquet m

    букет чая — bouquet d'un thé

  35. Источник: Большой французско-русский и русско-французский словарь



  36. Большой испано-русский и русско-испанский словарь

    м.

    1)ramo de flores

    2)(вина́, ча́я) buqué m

  37. Источник: Большой испано-русский и русско-испанский словарь



  38. Большой итальяно-русский и русско-итальянский словарь

    м.

    1)(цветов) mazzo di fiori

    2)перен.(о каких-н. однородных явлениях)

    букет огней (в фейерверке) — bouquet фр.

    у него целый букет болезней шутл. — ha una collezione di malattie

    3)(ароматические или вкусовые свойства) bouquet фр.

  39. Источник: Большой итальяно-русский и русско-итальянский словарь



  40. Энциклопедический словарь

    БУКЕ́Т -а; м. [франц. bouquet]

    1. Собранные в пучок цветы (для подарка, украшение интерьера и т.п.). Б. полевых цветов. Б. из гладиолусов. Свадебный б. Нарвать, составить б. Астры хороши в букете.

    2. только ед. Совокупность ароматических и вкусовых свойств, оттенков чего-л. Б. чая, табака. Различать вина по букету.

    3. обычно ед. Разг. О совокупности чего-л. (обычно негативных явлений, свойств и т.п.). Б. болезней.

    4. С.-х. Группа из трёх-четырёх растений в прореженном ряду при букетировке пропашных культур.

    Буке́том; буке́тами, в зн. нареч. Рассыпаться букетами (о фейерверке). Буке́тик, -а; м. Уменьш.-ласк. (1 зн.). Буке́тище, -а; м. Увелич. (1 зн.).

  41. Источник: Энциклопедический словарь



  42. Большая энциклопедия кулинарного искусства

    Дегустаторское и титестерское понятие, характеризующее совокупность органолептических типичных признаков данного продукта (обычно относится к напиткам — виноградным винам, чаю, кофе). Букет — это вся совокупность вкусовых и ароматических черт, неповторимых в другом виде того же напитка и типичных лишь для данного сорта, вида, типа. Отсутствие букета — основание для понижения сортности напитка, ибо букет — высший показатель качества напитка, отличающий его как от других типов того же напитка, так и от напитков того же типа, но разного качества. Букет определяется только органолептически, субъективно, дегустатором или титестером. Этот показатель не совпадает с объективными данными о качестве продукта: его свежестью, калорийностью, химическим составом, процентным содержанием и соотношением различных веществ. Даже если объективные показатели не выходят за пределы нормы или высокие, но букет отсутствует, сортность продукта снижается. Таким образом, букет — важнейший и решающий показатель качества.

  43. Источник: Большая энциклопедия кулинарного искусства



  44. Русско-английский политехнический словарь

    (вина) bloom,(вина, чая) flavor

    * * *

    буке́т м.:

    буке́т сфер — union of spheres

  45. Источник: Русско-английский политехнический словарь



  46. Толковый словарь Даля

  47. Источник: