ВАРЯТЬ, варить церк. и ·стар. упреждать, опереживать; предварять, предостерегать, оберегать. Вар, варок муж. варушка жен., тамб., ряз., курск., твер. (в курск., где акают, произносят однако же: ворок вместо варок; эта перестановка и превратная замена, особенно в односложных словах буквы а буквою о, замечательны), варинка тамб. варач муж., ряз., сиб. что варит, охраняет;
| задний, скотный двор, при избе или где отдельно; загон, стойло, баз, базок (одного корня с сербским варош, городок, острожок, от варяти ·в·знач. беречь, стеречь, нем. wahren).