-а, м. устар.
Владелец ресторана.
Он бросился к ресторатору. — Что у вас есть? скорей! И. Гончаров, Обыкновенная история.
Учились в школе и детишки новых, только народившихся или возродившихся торговцев, рестораторов, людей нэпа. Горбатов, Мое поколение.
[франц. restaurateur]
РЕСТОРА́ТОР, ресторатора, муж. (франц. retaurateur) (устар.). Содержатель, владелец ресторана.
м.
Владелец, содержатель ресторана.
сущ. victual(l) er
м.
dueño (poseedor) de un restaurante
м.
ristoratore, proprietario / gestore di un ristorante; oste