-ы́, ж. обл.
То же, что свеженина.
Ерошка сидел у себя в клети весь в крови и отпускал по фунтам свежину — кому за деньги, кому за вино. Л. Толстой, Казаки.
Угощенье было богатое; пироги, щи со свежиной, похлебка с потрохами. Лесков, Житие одной бабы.
СВЕЖИНА́, свежины-свежины, мн. нет, жен. (обл.). Свежее, не копченое, не соленое мясо или рыба.
ж. разг.
Свежее мясо; свежатина.
свежина́ "свежая свинина", пенз., тамб., ряз., тульск. (РФВ 28, 63). От предыдущего; образование, аналогичное ветчина́.
СВЕЖИ́НА -ы́; ж. Разг. = Свежа́тина. Щи со свежиной. Продавать свежину.
◁ Свежи́нка, -и; ж. Уменьш.-ласк.