ПОЛОТОК, см. пола.
-тка́, м. устар.
Половина копченой, вяленой или соленой птицы, животного.
В особенности ненавистны нам были соленые полотки из домашней живности, которыми в летнее время нас кормили чуть не ежедневно. Салтыков-Щедрин, Пошехонская старина.
ПОЛОТО́К, полотка, муж. (спец.). Половина засушенной, соленой или копченой птицы, рыбы.
м. местн.
Половина копченой или соленой птицы, рыбы.