ВОЛНУХА, волнушка жен. гриб волвянка, Agaricus torminosus, см. волванец. Красная волнушка, А. necator, ядовита. Волнушкин муж. -ница жен. охотник до волнух, прозвище боровичан, новг. ·губ.>
ВОЛНУ́ХА и (чаще) ВОЛНУШКА, волнухи, жен. Пластинчатый гриб, употр. в пищу в соленом виде.
ж. разг.
то же, что волнушка
волну́ха гриб "Agaricus torminosus", связано с во́лна "шерсть" ввиду ворсистости шляпки гриба; см. Преобр. 1, 92. Ср. еще лтш. vil̂nis – вид ворсистой губки "Agaricus vellereus" от vil̃na "шерсть, волна"; см. М. – Э. 4, 595.