Перезревание в словарях и энциклопедиях
-я, ср.
Состояние по знач. глаг. перезревать.
Перезревание плодов.
ср.
процесс действия по гл. перезревать
ПЕРЕЗРЕВА́НИЕ -я; ср. к Перезрева́ть. П. плодов.