Словарь форм слова
- осетри́на;
- осетри́ны;
- осетри́ны;
- осетри́н;
- осетри́не;
- осетри́нам;
- осетри́ну;
- осетри́ны;
- осетри́ной;
- осетри́ною;
- осетри́нами;
- осетри́не;
- осетри́нах.
-
Источник: Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку»
Толковый словарь Ожегова
ОСЕТРИ́НА, -ы, жен. Мясо осетра как пища.
| прил. осетринный, -ая, -ое.
-
Источник: Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949-1992.
Малый академический словарь
-ы, ж.
Мясо осетра как пища.
-
Источник: Малый академический словарь. — М.: Институт русского языка Академии наук СССР. Евгеньева А. П.. 1957—1984.
Толковый словарь Ушакова
ОСЕТРИ́НА, осетрины, мн. нет, жен. Мясо осетра, как пища. Осетрина под соусом.
-
Источник: Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Толковый словарь Ефремовой
ж.
1.
Мясо осетра [осётр I], употребляемое в пищу.
2.
Кушанье, приготовленное из такого мяса.
-
Источник: Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
Большой англо-русский и русско-английский словарь
жен. (flesh of) sturgeonж. sturgeon (flesh).
-
Источник: Большой англо-русский и русско-английский словарь
Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь
осетрина ж Stör m 1, Störfleisch n 1
-
Источник: Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь
Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь
-
Источник: Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь
Большой французско-русский и русско-французский словарь
ж.
de l'esturgeon, chair f de l'esturgeon
-
Источник: Большой французско-русский и русско-французский словарь
Большой испано-русский и русско-испанский словарь
-
Источник: Большой испано-русский и русско-испанский словарь
Большой итальяно-русский и русско-итальянский словарь
ж.
storione m, carne di storione
-
Источник: Большой итальяно-русский и русско-итальянский словарь
Энциклопедический словарь
ОСЕТРИ́НА -ы; ж. Мясо осетра. Засолить осетрину. Обвалять в муке, обжарить осетрину. Приготовить из осетрины что-л. Паровая о. О. под соусом. Пирог, бутерброд с осетриной.
◁ Осетро́вый, -ая, -ое. О-ая икра. О. балык. О-ая уха.
-
Источник: Энциклопедический словарь