«Солянка»

(Salsola) — род растений из сем. солянковых. Травы или кустарники, редко небольшие деревца с очередными листьями, обыкновенно мясистыми, цилиндрической или треугольной формы, часто колючими. Цветы расположены на пазухах листьев. Околоцветник простой из 5 листочков, которые на спинке снабжены горизонтальным придатком в виде крыла. Тычинок обыкновенно 5. Завязь шаровидно-сжатая, кончается столбиком с двумя рыльцами. Семяпочка одна. Плод — односемянный мешочек. Зародыш лежит горизонтально и завит в спираль. Околоцветник при плоде остается, спинные придатки его разрастаются и часто окрашиваются в яркие цвета, белый, розовый, красный или фиолетовый, так что плоды имеют вид цветов и составляют осенью довольно привлекательную картину. С. известно более 40 видов, которые распространены главным образом в юго-вост. России, Средней Азии, Персии, Малой Азии, Сирии и Египте. Наиболее широко распространен так называемый на юге России курай (Salsola Kali L.). Он образует однолетние, сильно ветвистые колючие шаровидные кусты и растет не только по берегам морей и на солонцах, но и в качестве сорного растения на полях. Осенью кусты его отрываются от земли и катятся по ветру, отчего они называются перекати-поле. Его употребляют на топливо. В южной России он растет в большом количестве, но не приносит особенного вреда; занесенный же в Северную Америку, он распространился там в таком изобилии, что составляет бедствие для земледельцев.

С. Коржинский.

(Salsola)

род растений семейства маревых. Однолетние травы, кустарники или полукустарники, большей частью с очередными, мясистыми, линейными или полуцилиндрическими листьями. Цветки обоеполые, сидят обычно по одному в пазухах прицветных листьев и образуют колосовидное или метельчатое соцветие. Листочков околоцветника большей частью 5, раздельных, при плодах часто развивающих горизонтальные крылья. Свыше 150 видов, преимущественно в пустынях и полупустынях Евразии и Африки, как заносные — в Америке и Австралии. В СССР около 80 видов, главным образом в Средней Азии; растут в основном на солончаках, солонцах, песках. Ценным пастбищным кормом для верблюдов, овец и коз служат: полукустарник С. восточная (S. orientalis, прежде S. rigida), кустарник С. деревцевидная, или Боялыч, и однолетники — С. мясистая (S. crassa), С. шерстистая (S. lanata), С. супротивнолистная (S. brachiata), С. туркменская (S. turcomanica); С. иберийская, или Курай, — сорное и кормовое растение. Солянка Палецкого (S. paletzkiana) и некоторые др. виды — закрепители песков. Кустарниковые виды идут на топливо. Солянка Рихтера, или черкез (S. richteri), — кустарник, произрастающий в песчаных пустынях Средней Азии, содержит в плодах, цветках и листьях алкалоиды сальсолин и сальсолидин, используемые при лечении гипертонической болезни. Виды С. с пузыревидно вздутыми придатками пыльников (например, С. мясистую и др.) нередко выделяют в род климакоптера (Climacoptera).

1. соля́нка;
2. соля́нки;
3. соля́нки;
4. соля́нок;
5. соля́нке;
6. соля́нкам;
7. соля́нку;
8. соля́нки;
9. соля́нкой;
10. соля́нкою;
11. соля́нками;
12. соля́нке;
13. соля́нках.

СОЛЯ́НКА, -и, жен.

1. Густой суп из рыбы или мяса с острыми приправами. Сборная с. (также перен.: то же, что сборная селянка; см. селянка 1).

2. Кушанье из тушёной капусты с мясом, рыбой или грибами.

1)

-и, род. мн. -нок, дат. -нкам, ж.

Название трав, кустарников и полукустарников сем. маревых, растущих на засоленных почвах.

2)

-и, род. мн. -нок, дат. -нкам, ж.

1.

Густой суп из рыбы или мяса с пряными, острыми приправами.

2.

Кушанье из тушеной капусты с мясом, рыбой или грибами.

СОЛЯ́НКА, солянки, жен.

1. Растение, растущее на солончаках (бот.).

2. неправ. вместо селянка.

I

1.

Густой суп с мелко нарезанными кусками мяса или рыбы и острыми, пряными приправами.

2.

Кушанье из свежей или кислой капусты с мясом, рыбой или грибами.

II

Растение семейства лебедовых с цветками в виде колосовидного соцветия, растущее обычно в засушливых местностях.

III

Участок почвы, искусственно подсоленный охотниками для приманки животных.

СОЛЯНКА - род трав, полукустарников или кустарников семейства маревых. Св. 200 видов, в Евразии, Африке, главным образом на засоленных почвах. Кормовые, лекарственные (понижают кровяное давление) растения; закрепители песков.

жен.;
бот. saltwortж. solyanka (meat or fish soup with salted cucumbers and olives).

ж.

solianka f(soupe épicée de viande ou de poisson)

сборная солянка перен. — bric-à-brac m (pl invar); fourre-tout m (pl invar)

ж.

(кушанье) solianka f(sopa de pescado o carne bien condimentada)

ж. кул.

solianca(minestra di carne o di pesce molto ben condita)

•
•

сборная солянка — insalata russa, frullato m

СОЛЯНКА

(Salsola), род растений сем. маревых. Однолетние травы, кустарники, полукустарники и полукустарнички. Цветки обоеполые, часто прототипичные, сидят б. ч. по одному в пазухах прицветных листьев или образуют колосовидное или метельчатое соцветие. Из сегментов околоцветника при плодах образуются крылья. Самоопыление, реже анемофилия и отчасти энтомофилия. Св. 200 видов, в пустынях и полупустынях Евразии и Африки, заносные в Америке и Австралии. В СССР — 65 видов, гл. обр. в Ср. Азии; растут б. ч. на солончаках, солонцах, песках; играют важную роль в формировании пустынных сообществ. Многие С. — ценный пастбищный корм для верблюдов, овец и коз, напр. С. деревцевидная, или боялыч (S. arbuscula), С. южная, или курай (S. australis). С. Палецкого (S. paletzkiana) и С. Рихтера, или черкез (S. richteri),— закрепители песков. С. Рихтера — лекарств, растение. Ок. 30 видов (помимо указанных для СССР), прежде относимых к С, теперь выделяют в роды (Climacoptera и Aellenia). С. Тамамшян (S. tamamschjanae) — в Красной книге СССР. (см. МАРЕВЫЕ) рис. при ст..

СОЛЯНКА

1.СОЛЯ́НКА, -и; мн. род. -нок, дат. -нкам; ж.

1. Густой суп с мелко нарезанными кусочками мяса или рыбы и острыми приправами. Сборная с. (также: разг.; о разнообразной и неоднородной смеси чего-л.).

2. Кушанье из тушёной капусты с мясом, рыбой или грибами.

2.СОЛЯ́НКА, -и; мн. род. -нок; ж. Название трав, кустарников и полукустарников сем. маревых, растущих на засоленных почвах.

◁ Солянко́вый, -ая, -ое. С-ые растения. С. кустарник.

* * *

род трав, полукустарников или кустарников семейства маревых. Свыше 200 видов, в Евразии, Африке, главным образом на засолённых почвах. Кормовые, лекарственные (понижают кровяное давление) растения; закрепители песков.

* * *

СОЛЯ́НКА, род трав, полукустарников или кустарников семейства маревых. Св. 200 видов, в Евразии, Африке, главным образом на засоленных почвах. Кормовые, лекарственные (понижают кровяное давление) растения; закрепители песков.

род трав, полукустарников или кустарников сем. маревых. Св. 200 видов, в Евразии, Африке, гл. обр. на засоленных почвах. Кормовые, лекарств. (понижают кровяное давление) р-ния; закрепители песков.

СОЛЯНКА

СОЛЯНКА - род трав, полукустарников или кустарников семейства маревых. Св. 200 видов, в Евразии, Африке, главным образом на засоленных почвах. Кормовые, лекарственные (понижают кровяное давление) растения; закрепители песков.

Большой Энциклопедический словарь. 2000.

Источник: