«варить»

1. вари́ть;
2. варю́;
3. ва́рим;
4. ва́ришь;
5. ва́рите;
6. ва́рит;
7. ва́рят;
8. варя́;
9. вари́л;
10. вари́ла;
11. вари́ло;
12. вари́ли;
13. вари́;
14. вари́те;
15. ва́ря́щий;
16. ва́ря́щая;
17. ва́ря́щее;
18. ва́ря́щие;
19. ва́ря́щего;
20. ва́ря́щей;
21. ва́ря́щего;
22. ва́ря́щих;
23. ва́ря́щему;
24. ва́ря́щей;
25. ва́ря́щему;
26. ва́ря́щим;
27. ва́ря́щий;
28. ва́ря́щую;
29. ва́ря́щее;
30. ва́ря́щие;
31. ва́ря́щего;
32. ва́ря́щую;
33. ва́ря́щее;
34. ва́ря́щих;
35. ва́ря́щим;
36. ва́ря́щей;
37. ва́ря́щею;
38. ва́ря́щим;
39. ва́ря́щими;
40. ва́ря́щем;
41. ва́ря́щей;
42. ва́ря́щем;
43. ва́ря́щих;
44. вари́вший;
45. вари́вшая;
46. вари́вшее;
47. вари́вшие;
48. вари́вшего;
49. вари́вшей;
50. вари́вшего;
51. вари́вших;
52. вари́вшему;
53. вари́вшей;
54. вари́вшему;
55. вари́вшим;
56. вари́вший;
57. вари́вшую;
58. вари́вшее;
59. вари́вшие;
60. вари́вшего;
61. вари́вшую;
62. вари́вшее;
63. вари́вших;
64. вари́вшим;
65. вари́вшей;
66. вари́вшею;
67. вари́вшим;
68. вари́вшими;
69. вари́вшем;
70. вари́вшей;
71. вари́вшем;
72. вари́вших;
73. варю́сь;
74. ва́римся;
75. ва́ришься;
76. ва́ритесь;
77. ва́рится;
78. ва́рятся;
79. вари́лся;
80. вари́лась;
81. вари́лось;
82. вари́лись;
83. вари́сь;
84. вари́тесь;
85. вари́мый;
86. вари́мая;
87. ва́ря́щаяся;
88. вари́мое;
89. ва́ря́щееся;
90. вари́мые;
91. ва́ря́щиеся;
92. вари́мого;
93. ва́ря́щегося;
94. вари́мой;
95. ва́ря́щейся;
96. вари́мого;
97. ва́ря́щегося;
98. вари́мых;
99. ва́ря́щихся;
100. вари́мому;
101. ва́ря́щемуся;
102. вари́мой;
103. ва́ря́щейся;
104. вари́мому;
105. ва́ря́щемуся;
106. вари́мым;
107. ва́ря́щимся;
108. вари́мый;
109. ва́ря́щийся;
110. вари́мую;
111. ва́ря́щуюся;
112. вари́мое;
113. ва́ря́щееся;
114. вари́мые;
115. ва́ря́щиеся;
116. вари́мого;
117. ва́ря́щегося;
118. вари́мую;
119. ва́ря́щуюся;
120. вари́мое;
121. ва́ря́щееся;
122. вари́мых;
123. ва́ря́щихся;
124. вари́мым;
125. ва́ря́щимся;
126. вари́мой;
127. вари́мою;
128. ва́ря́щейся;
129. ва́ря́щеюся;
130. вари́мым;
131. ва́ря́щимся;
132. вари́мыми;
133. ва́ря́щимися;
134. вари́мом;
135. ва́ря́щемся;
136. вари́мой;
137. ва́ря́щейся;
138. вари́мом;
139. ва́ря́щемся;
140. вари́мых;
141. ва́ря́щихся;
142. варим;
143. варима;
144. варимо;
145. варимы;
146. ва́ренный;
147. ва́ренная;
148. ва́ренное;
149. ва́ренные;
150. ва́ренного;
151. ва́ренной;
152. ва́ренного;
153. ва́ренных;
154. ва́ренному;
155. ва́ренной;
156. ва́ренному;
157. ва́ренным;
158. ва́ренный;
159. ва́ренную;
160. ва́ренное;
161. ва́ренные;
162. ва́ренного;
163. ва́ренную;
164. ва́ренное;
165. ва́ренных;
166. ва́ренным;
167. ва́ренной;
168. ва́ренною;
169. ва́ренным;
170. ва́ренными;
171. ва́ренном;
172. ва́ренной;
173. ва́ренном;
174. ва́ренных;
175. ва́рен;
176. ва́рена;
177. ва́рено;
178. ва́рены.
(Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку»).

ВАРИТЬ, варивать что; о жидкости: кипятить, приводить на огне в кипение;

| о твердых делах: кипятить в воде или в другой жидкости. Только и варила, что хлебы пекла, шуточн. Не отеребя, варить не станешь. Не та хозяйка, которая говорит, а которая щи варит. Старое мясо как ни вари, все тянется. А то диво, что не дают варить пива, об откупах. Было варено, было и говорено. Сухари, хоть не вари, так можно есть. Сырого не ем, жареного не хочу, вареного терпеть не могу. Сколько ни вари мужика, он все сырым (или сырьем) пахнет. Паранюшка-сердце, вари рыбу с перцем.

| О железе: раскалив добела, сваривать в одно, соединять ковкою. Когда железо кипит, тогда и надо варить. Когда кипит, тогда и вари.

| О желудке: обращать пищу в питательные соки, в кровь. Солнце варит, парит, печет, знойно греет. Варить дратву, смол. натирать ее варом.

| Варить, о толпе, движущейся кучке, кишеть, копышиться, кипеть, шевелиться во множестве. Ходить, словно вареный, как вареная курица, вяло, сонно, ложиво, словно невмочь, нехотя. Вареная патока (медовая), старинное лакомство. Вареная трава? марьин корень, растение Paeonia tenuifolia.

| Варить, ·в·знач. упреждать, см. варять. Вариться, быть вариму. Не все то варится, что говорится. Вариваться, более с предлогом. Взварить, вскяпятить. Выварить клей. Доварить щи. Заварить кашу. Наварить вареников. Обварить кипятком. Отварить в воде. Поварить немного. Подварить щец, приварить, прибавить варкою. Жедудок переваривает. Проварить хорошенько. Разварить мясо. Сварить яйцо. Шину сваривают. Уварилась ли каша? Топится, что у князя, а варится, что у божедома. Что в сердце варится, на лице не утаится. Варение ср., ·длит. вар муж. варка жен., ·об. действие по гл.

| Все три существительные эти также означают предмет. Варенье, что сварено, изготовлено варкою, особ. о сластях, вареных лакомствах; варенье клубничное, морошковое и пр. Варенина, рыб. варево, вареное пойло для скота: ... кобыла ... по лохани пила варенины. (Наумов) Вар, солнечный зной, жара, палящий зной;

| кипяток, кипящая вода. Варом бы вас отсюда, бранно. Их как варом взяло, все убежали. Как варом обдало, кинуло в жар. Варом, не будет густо, а будет пусто, о чрезмерной строгости. У всякого свой вар у сердца, свое горе. Свое детище вар у сердца, болячо, болько. Через меня, хоть вар понеси, только меня не обвари, а о других не забочусь.

| Хвойная смола, очищенная и сгущенная варкою, пик: вода и скипидар испаряются, а грязь садится в подонки; вар бывает белый и черный; в сапожный вар прибавляют воску и иногда малую часть сала; корабельный вар, составная смола, для заливки палуб и т.п. из белой смолы, серы и сала. Пристает, как вар (как смола). Полувар жиже, им тируют, смолят кузов судов.

| Раскаленное добела железо, готовое к сварке. При выковке якоря, со сваркой и отделкой, дается ему до 400 варов.

| Толпа, свалка, киша, толкотня; тма, пропасть, варь. См. также варять. Гончие варом варят, дружно и ретиво голосят и гонят. Варка пск., новг. варево, похлебка, всякое жидкое горячее блюдо.

| сиб. любимая похлебка березовцев: рыбье мясо, снятое с костей и уваренное, вместе с кишечками в ворвани. Ныне у нас варки нет, не варят, нет горячего. Варщик муж. -щица, варея жен. кто варит, готовит, стряпает; кто присматривает за варкою чего-либо. Уха сладка, варея гладка, будто ягодка. Варенщик муж. -щица жен. кто занимается приготовлением варений, варит ягоды в сахаре, в патоке; или

| кто торгует вареньями. Варец муж. пивовар или медовар, варщик питей. Ни пивец, ни варец, а пьянее старосты. Варя жен., архан., вологод. варево, варка, ·в·знач. похлебки.

| Мера, количество чего, для сварения за один раз. Возьми капусты на одну варю. Какова семья, такова и варя.

| Количество напитка, сваренного за один раз, одним затором. Мы сварили на свадьбу три вари браги, да одну варю меду.

| ·стар. место или заведение, где варились пива и меды, варня.

| Солеварное: время и работы, от затопки печи до выгреба соли. См. также варя ниже, на своем месте. Варь жен. варя.

| ряз., тамб. толпа, куча, тма, множество. Варька ·умалит., сиб. щепоть чаю в три перста, заварка, сколько за один раз кладетсяв чайник. Варьма, вармя нареч., ряз. кишмя. Варево, вариво ср. привар, приспешный припас всякого рода, все что приготовлено для варки;

| сваренное жидкое кушанье, похлебка, щи, кашица;

| варя, все количество одной варки, что варится за один раз;

| вор., смол. кухонный не мясной припас, овощи всякого рода, для щей, борща. Пирог остался, а варива (варева) (похлебки) нет. Варенец муж., вост. топленка, топленое молоко, заквашенное сметаной.

| сиб. пресное топленое молоко и сливки к чаю, каймак урал. казач.

| тул. пресное, вареное тесто;

| архан. варенец или варанец, ворвань, жир морских животных, вывариваемый из воюксы и шелеги; он же, невареный: сыротока.

| Варенец, вареная трава? вернее воронец, растение Paeonia tenuifolia, см. марьин корень. Вареник муж., костр., вят. варенец, топленка. Вареники, отварные треугольные пирожки пресного теста, начиненные сыром, творогом. Таки-сяки варенички, а все лучше галушек. Варенуха жен., малорос. пьяный напиток из навара водки и меду на ягодах и пряностях; взварец, душепарка. Варуха жен. растение Cochlearia officinalis, ложечник, отвар, цинготная, причисленная к одному роду с хреном. Варенки жен., мн., курск. свежие бураки, вареная неквашеная свекла. Вароток, вареток муж., новг., вологод., твер. вода кипяток, вар. Варный ·стар. знойный, палящий;

| ныне: до варки относящийся. Варистая печь, новорос. русская, в отличие от голландской, грубы. Варкая печь, в которой пища хорошо, скоро варится. Железо варко разгорелось. В печи жарко, так и варко. В бане парко, да не варко. Осиновые дрова неварки, мало жару дают; железо неварко, хрупко, твердо, плохо варится; говядина неварка, не увариста, жестка. Варовик муж., пенз. посудина для кваса, кадка, в которую наливают кипяток, вар.

| Лоскут кожи, на который сапожники кладут вар, смолу, для натирания верви, варник;

| варник, у кожевников болышой чан. Варовый косяк (круг веревок) волжск. пеньковый? смоленый? Воровенные вожжи (вервь, воровина), веревочные.

| Варовый, воровый (вар? вор?) сев. и вост. скорый, бойкий, проворный, ловкий. Парень варовый: не мотчает. Хоть не скоро, да споро; не варово, да здорово. Шевелись воровей. Вара жен., архан. мгла, сухой туман, чад, дым во время лесных палов. Варяга ·об., вор. провор, бойкий, расторопный человек (воряга, вор? или варь?). Варня жен. строение или заведение, где варят, изготовляют пития и другие заводские произведения: пивоварня, медоварня, солеварня. Варница жен. то же, почти исключительно ·в·знач. солеварни, заведения, где из природного рассола вываривается соль;

| у сапожников варник, лоскут с варом. Варничка, кипятилка, канфорка на углях, на спирте и пр. Варничный, относящийся до варницы, солеварни. Варничный год, варя или завар, время от начала до окончания годичных работ выварки соли; это летние месяцы.

ВАРИ́ТЬ, варю, варишь; варенный; несовер., что.

1. Приготовлять (пищу) кипячением, а также вообще готовить (в 4 знач.). В. суп. В. обед.

2. Держа в кипятке, делать готовым для еды. В. картофель, яйца.

3. Подвергать обработке кипячением; изготовлять при помощи кипячения, плавления. В. масло. В. мыло. В. сталь.

4. То же, что сваривать (во 2 знач.). В. швы.

• Голова (котелок) варит (прост.) хорошо соображает.

Желудок варит перерабатывает пищу.

| совер. сварить, сварю, сваришь; сваренный.

| сущ. варка, -и, жен. (к 1, 2 и 3 знач.) и варение, -я, ср. (к 1, 2 и 3 знач.).

| прил. варочный, -ая, -ое (к 3 и 4 знач.; спец.). В. цех.

варю́, ва́ришь и (устар.) вари́шь, ва́рит и вари́т; прич. страд. прош. ва́ренный, -рен, -а, -о; несов., перех.

(сов. сварить).

1.

Приготовлять пищу, питье кипячением.

Варить кашу. Варить кофе. Варить варенье.

□

Мы с Рагимом варим уху из только что наловленной рыбы. М. Горький, Песня о Соколе.

||

Кипятить в воде (в жидкости), приготовляя для еды.

Варить картофель. Варить мясо. Варить яйца.

||

Приготовлять на огне (обед, ужин и т. д.).

Увы, никто в моей родне Не шьет мне даром фраков модных И не варит обеда мне. Пушкин, Жалоба.

Мы с Петей могли быть и поварами, и не раз целыми месяцами сами варили себе. М. Пришвин, Неодетая весна.

||

Изготовлять путем кипячения, плавления и т. п.

Варить мыло. Варить асфальт. Варить клей.

□

Андреев был начальником производства крупного завода, варившего танковую и авиационную сталь. Галин, Начало битвы.

2. тех.

Производить сварку металлических предметов и их частей.

Умара Магомет получил приказание сварить концы двух секций [нефтепровода] . Умара варил газовой горелкой. Ажаев, Далеко от Москвы.

— Вот она какая деталь, — несколько смущенно сказал мальчик, доставая из саней треснувшую шестерню. — Варить привез. С. Антонов, Письмо.

голова{ (или котелок)} вари́т {у кого}

прост.

голова хорошо работает у кого-л., кто-л. сообразителен, умен.

Голова у Лариона шибко варит. Арамилев, В лесах Урала.

желудок вари́т

желудок переваривает, перерабатывает пищу.

ВАРИ́ТЬ, варю, варишь (устар. варишь), несовер. (к сварить), что.

1. Нагревая, приводить в состояние кипения (жидкость). Варить масло.

|| Приготовлять кипячением (жидкую пищу). Варить суп. Варить кашу. Варить пиво, мед.

|| Кипячением в воде или другой жидкости приводить в мягкое состояние (твердую пищу). Варить картошку. Варить рыбу. «А ведь ворон ни жарят, ни варят.» Крылов.

2. Приготовлять на огне (еду; разг.). Варить обед.

❖

Желудок варит - переваривает пищу.

I

несов. перех.

1.

Приготовлять что-либо в воде или другой жидкости, доводя на огне до определённой готовности пищу, питье кипячением.

2.

Заниматься приготовлением горячей пищи, готовить.

3.

разг.

Переваривать, усваивать пищу (о желудке).

II

несов. перех.

1.

Изготовлять что-либо путём нагревания, плавления и т.п.

2.

Осуществлять сварку металлических предметов и их частей; сваривать.

I вари́ть I., см. вар.II вари́ть II., варю́, обычно в сложении предвари́ть, др.-русск., ст.-слав. варити προφθάνειν (Супр.), болг. предва́ря, предва́рям, чеш. диал. vařiti (Беме, Actiones 44). Сюда же прово́рный. Родственно лтш. ver̨u, vert "бежать", кауз. лит. varaũ, varýti "гнать (людей, скот)"; см. Фик у Траутмана, BSW 353; Буга, KS1, 298; М. – Э. 4, 542. Неправильна мысль о заимств. из гот. warjan "препятствовать" (Уленбек, AfslPh 15, 492).

несовер. - варить;
совер. - сварить
1) (что-л.) cook, boil варить картофель варить обед варить глинтвейн варить пиво варить кофе
2) (что-л.;
тех.) found
3) без доп.;
только несовер. digest (о желудке), сварить (вн.)
1. (отваривать) boil (smth.);
(готовить) make* (smth.), cook (smth.);
~ обед make*/cook the dinner;
~ варенье make* jam/preserves;
~ пиво brew (beer);

2. (изготовлять путём плавления и т. п.) make* (smth.);
~ мыло make* soap;
~ сталь found/make* steel;

3. тех. (сваривать) weld;
~ся, свариться boil;
be* boiling;
be* boiled;
сов. тж. be* ready;
суп уже варится the soup is on now;
;
~ся в собственном соку stew in one`s own juice.

boil пищ., cook,(стекло) found

варить kochen vt; sieden* (тж. слаб.) vt (кипятить) варить пиво Bier brauen а желудок варит der Magen verdaut

kochen vt; sieden(непр.)(тж. слаб.) vt(кипятить)

варить пиво — Bier brauen

•
•

желудок варит — der Magen verdaut

1)cuire vt

варить суп — faire la soupe

варить варенье — faire des confitures

варить пиво — brasser vt

2)тех.

варить сталь — fabriquer l'acier

3)

варить швы — souder vt

•
•

голова (котелок) варит разг. — il a une bonne(или une rude, une sacrée) caboche

желудок варит — l'estomac digère

несов., вин. п.

1)cocer(непр.) vt; hacer(непр.) vt, preparar vt(стряпать, готовить)

вари́ть обе́д — hacer (preparar) la comida

вари́ть варе́нье, пи́во — hacer confitura, cerveza

2)(изготовлять варкой) hacer(непр.) vt, cocer(непр.) vt

вари́ть сталь — fundir acero

3)тех.(сваривать) soldar(непр.) vt

4)(о желудке) digerir(непр.) vt, hacer la digestión

•
•

голова́ ва́рит — la cabeza carbura (funciona como un reloj)

несов. (сов. сварить)

1)(в кипятке) (far) bollire, lessare vt

2)(готовить) cuocere vt, preparare vt, cucinare vt

варить обед — preparare / cucinare il pranzo

3)тех.(сваривать) saldare vt

4)тех. fondere vt, bollire vt, cuocere vt

у него голова / котелок варит прост. — e una gran testa; che testa d'uomo!

у него голова / котелок не варит — è uno scimunito

•

-вариться

•
•

варить в собственном соку — cuocersi nel proprio brodo

ВАРИ́ТЬ варю́, ва́ришь; ва́ренный; -рен, -а, -о; нсв.

1. (св. свари́ть). что. Приготавливать (пищу, питьё) на огне, на жару кипячением; готовить. В. кашу, варенье. В. кофе, пиво, брагу. В. обед, ужин. В. картофель, мясо (кипятить до готовности).

2. (св. свари́ть). что. Изготавливать путём кипячения, плавления и т.п. В. мыло. В. клей. В. асфальт. В. сталь.

3. (св. свари́ть). что. Техн. Производить сварку металлических предметов и их частей; сваривать. В. секции нефтепровода.

4. Переваривать, усваивать пищу (о желудке). У больного плохо варит желудок.

◊ Голова (башка, котелок) не ва́рит у кого. Плохо, медленно соображает кто-л.

◁ Вари́ться, -ится; страд. (кроме 4 зн.). Варе́ние, -я; ср. Ва́рка (см.).

boil пищ., cook,(стекло) found

* * *

вари́ть гл.

1. (паром) boil

2. (готовить) cook

вари́ть бокси́ты — digest [autoclave] bauxites

вари́ть древеси́ну (на массу) — cook [digest] wood

вари́ть на пару́ — steam

вари́ть, не доводя́ до кипе́ния — simmer

вари́ть сталь жарг. — make steel

* * *

1) cook; 2) boil

техн.

вари́ти, топи́ти

- варить стекло

техн.

вари́ти, топи́ти

- варить стекло