«натурально»

1. натурально.

НАТУРА́ЛЬНО (устар.).

1. вводн. Конечно, разумеется. Мы, н., удивились.

2. частица. Естественно, разумеется. Вы удивлены? Н.!

1.

нареч. к натуральный (в 3 и 4 знач.).

Столкнувшись с солдатами, он весьма натурально испугался, закрестился, запричитал. Б. Полевой, Золото.

2.

в знач. вводн. сл. устар. Естественно, разумеется.

И так как он не танцевал мазурки и не играл в банк, то, натурально, должен был всегда оставаться один. Гоголь, Иван Федорович Шпонька и его тетушка.

[Вышневский:] Представьте: читает в канцелярии писарям мораль, а те, натурально, ничего не понимают. А. Островский, Доходное место.

НАТУРА́ЛЬНО.

1. нареч. к натуральный во 2 знач. Это вышло так натурально.

2. в знач. вводного слова. Конечно, естественно (устар.). «Ну, натурально, пошли толки.» Гоголь.

I

нареч. качеств.

1.

Соответствуя природе вещей, имея естественное происхождение.

отт. Не будучи суррогатом, подделкой.

2.

перен.

Будучи естественным, непритворным.

Ant:

надуманно, деланно

3.

разг.-сниж.

Употребляется как вводное слово, соответствующее по значению сл.: конечно, разумеется.

II

нареч. качеств. разг.

Оплачивая натурой [натура III] - товарами, продуктами как платёжным средством, заменяющим деньги.

III

предик.

1.

Оценочная характеристика чего-либо как естественного, соответствующего природе вещей.

отт. Оценочная характеристика чего-либо как не являющегося суррогатом, подделкой, имеющего естественное происхождение.

2.

перен.

Оценочная характеристика чего-либо как естественного, непритворного.

нареч.;
вводн.;
уст. of course, naturally

1)нареч. naturellement

получилось очень натурально — ça a fait très naturel

2) вводн. сл. уст. certainement

нареч.

1)naturalmente, con naturalidad; ciertamente

2) вводн. сл. уст. es natural; es cierto

уст.

1)вводн. сл.(конечно, разумеется) naturalmente; ovviamente

мы, натурально, удивились — noi, naturalmente, ci siamo meravigliati

2)част.(естественно, разумеется) naturalmente, certo, si capisce, è pacifico (che)

вы удивлены? - натурально! — lei si stupisce? - certo!

НАТУРА́ЛЬНО

I. нареч. к Натура́льный (3-4 зн.). Н. удивиться, испугаться.

II. вводн. сл. Устар. Естественно, разумеется. Я объясняю, а он, н., ничего не понимает. Они, н., испугались.

III. частица. Конечно, безусловно. Он согласился? - Н.! Вы обрадовались? - Н.!

Жаргонный, неправильный ресторанный термин, часто применяемый для обозначения блюда, в котором используется продукт (обычно — мясо), подаваемый более или менее крупным, однопорционным куском.

Слово «натурально» относится в данном случае не к характеристике натуральности, высокого качества, свежести самого продукта, а к его положению в системе кулинарной обработки. Это значит, что продукт получил минимум кулинарной обработки: его не измельчали, не пропускали через мясорубку, не панировали, не запекали в кляре, а просто — сразу после разделки на порции — отварили или зажарили. Вот почему далеко не всегда блюда, имеющие ресторанную пометку «натурально», обладают хорошим или натуральным, естественным вкусом. Чаще всего они делаются наспех и без приправ, без соуса.