«Берека»

(Sorbus torminalis) — см. Рябина.

рябина глоговина (Sorbus torminalis), дерево (высотой до 25 м) или кустарник семейства розоцветных. Цветки мелкие, белые, в щитковидных соцветиях. Плод округлый, размером с небольшую вишню, желтовато-бурый или красный со светлыми точками (чечевичками), осенью постепенно становится синеватым, вначале терпкий, после мороза приобретает приятный вкус. Б. распространена в Европе (кроме северных областей), в Северной Африке (Алжир), Сирии, Иране и в Малой Азии. В СССР — в западной части Украины, в Молдавии, в Крыму и на Кавказе. Древесина Б. тяжёлая, мелко-слойная, упругая, хорошо полируется, высоко ценится в токарном деле и в мебельном производстве. Б. пригодна для посадки в защитных противоэрозионных и лесных полосах и высоко ценится как декоративная порода.

Лит.: Ивченко С. И., Берека — ценная порода для лесных насаждений в степи, «Лесное хозяйство», 1952, №8; Габриэлян Э. Ц., Кавказские представители рода Sorbus L., «Тр. Ботанического института АН Армянской ССР», 1958, т. II.

М. Э. Кирпичников.

Берека: а — ветка с цветками и листьями; б — ветка с плодами.

ж.

1.

Дерево или кустарник семейства розоцветных, распространённые в Европе, Северной Африке, на юге России и имеющие жёлто-бурые или красные плоды и крепкую древесину.

2.

Древесина такого дерева.

ж., бе́рек м. "рябина, берека, Sorbus torminalis", укр. бере́ка "боярышник, Crataegus", болг. бреки́ня "дикая рябина", сербохорв. брѐкиња "рябина", словен. brę̇̑k м., brę́ka ж. – то же, чеш. břek, břekyně, слвц. brekyňa, польск. brzęk, в.-луж. břekowc "тутовое дерево". Праслав. *berkъ *bērka. Имеются не вполне достоверные сопоставления с лит. brìnkstu, brìnkti "разбухать, наливаться" (Бернекер I, 50) или с исходным знач. "терпкий" – к укр. збре́скнути "прокиснуть", чеш. břesk "терпкий вкус", греч. φρί̄κη "шероховатость, трепет" (Младенов 44).

глог, глоговина, дерево, достигающее 10-25 м выс., дает твердую мелкослойную тяжелую древесину красноватого цвета с атласным отливом, употребляемую на изготовление дорогой мебели, машинных частей, сапожных гвоздей. Растет на Украине, в Подолии, Крыму и на Кавказе на хорошей почве. Рекомендуется для разведения как примесь к дубу в юж. части СССР.