народное название многих дикорастущих и разводимых крестоцветных растений, с желтыми цветками, напр., Barbarea vulgaris R. Br. (см. Сурепка), Brassica Napus β. oleifera (см. Рапс), Brassica Rapa, var. campestris (см. Рапс), Brassica Rapa, β. oleifera (см. Рапс), Bunis Orientalis L. (см. Свербига), Erysimum cheiranthoides L. (см. Желтушник), Raphanus Raphanistrum (см. Дикая редька), Sinapis arvensis L. (см. Горчица), Sisymbrium officinale L. (см. Гулявник).
С. Р.
капуста полевая (Brassica campestris), однолетнее травянистое растение семейства крестоцветных. Корень тонкий, стержневой; стебель высотой 20—100 см. Нижние листья зелёные, жестковолосистые, большая часть лировидные, остальные — сизые, яйцевидно-ланцетовидные, с сердцевидным стеблеобъемлющим основанием. Цветки жёлтые, в кистях. Плод — стручок, с коническим носиком, длина 3—5 см. Семена шаровидные, красновато-коричневые с серым налётом; содержат 35—45% жирного сурепного масла (См. Сурепное масло); 1000 семян весят 1,5—3,2 г. Хороший медонос. Имеются озимые и яровые формы. С. — сорное (в том числе рудеральное) растение, распространённое в умеренном поясе Северного полушария; в СССР встречается почти повсеместно — по полям, огородам, мусорным местам; возделывают её в качестве масличного растения в Средней Азии, а также в Афганистане, Индии, Иране, Китае, странах Западной Европы. Молодые листья пригодны для салата. С. нередко называют также виды рода Сурепка.
Рис. к ст. Сурепица.
СУРЕ́ПИЦА, -ы, жен.
1. Травянистое растение сем. крестоцветных, из семян к-рого добывается техническое и пищевое масло.
2. То же, что сурепка.
| прил. сурепный, -ая, -ое. Сурепное масло.
-ы, ж.
1.
Культурное растение сем. крестоцветных, из семян которого добывается техническое масло.
Посевы сурепицы. Озимая сурепица.
2.
То же, что сурепка.
[Степь] второй год не засевалась и вся заросла золотистой сурепицей. Павленко, Колеса Москвина.
СУРЕ́ПИЦА, сурепицы, и СУРЕПКА, сурепки, жен. (бот., с.-х.).
1. Растение сем. крестоцветных, из семян которого добывается масло.
2. Сорное полевое растение из сем. крестоцветных с желтыми цветками и мелкими стручками.
ж.
1.
Культурное растение семейства крестоцветных, из семян которого добывается техническое масло.
2.
Сорное полевое растение семейства крестоцветных с желтыми цветками.
СУРЕПИЦА - однолетнее травянистое растение рода капуста семейства крестоцветных. Ок. 20 видов, в умеренном поясе Северного полушария. В семенах 35-45% масла; медонос.
жен.;
бот. cole-seed, colzacolza
ж. бот.
colza m
ж.
1)colza f
2) см.сурепка
крестоцветное раст., в семенах к-рого содержится значительное количество масла. Возделывается озимой культурой в тех случаях, когда нельзя высевать озимый рапс. С. способна противостоять суровым зимам и К почве мало требовательна (в отличие от рапса). Посев С. производится во второй половине июля или в первую декаду августа.
СУРЕПИЦА
(Brassica campestris), растение рода капуста. Произрастает в Евразии, Сев. Африке, Сев. и Юж. Америке (как заносное). Растение перекрёстноопыляющееся. В культуре — как масличное растение. Плод — стручок: шаровидные семена легко осыпаются, поэтому С.— злостный сорняк для последующих культур.
.СУРЕ́ПИЦА -ы; ж.
1. Культурное растение сем. крестоцветных, из семян которого добывается техническое масло. Озимая с. Посевы сурепицы.
2. = Суре́пка.
◁ Суре́пный, -ая, -ое (1 зн.). С. жмых. С-ое масло.
* * *
суре́пица(капуста полевая), однолетнее травянистое растение семейства крестоцветных. Растёт в Евразии, Северной Африке и Южной Америке, почти повсеместно — по полям, огородам и мусорным местам. В культуре как масличное растение (в семенах до 45% сурепного масла). Злостный сорняк для последующих культур. Медонос. Нередко сурепицей неправильно называют некоторые виды сурепки.
* * *
СУРЕПИЦАСУРЕ́ПИЦА, однолетнее травянистое растение рода капуста семейства крестоцветных. Ок. 20 видов, в умеренном поясе Северного полушария. В семенах 35—45% масла; медонос.
(капуста полевая), однолетнее травянистое р-ние сем. крестоцветных. Растёт в Евразии, Сев. Африке и Юж. Америке, почти повсеместно - по полям, огородам и мусорным местам. В культуре как масличное р-ние (в семенах до 45% сурепного масла). Злостный сорняк для последующих культур. Медонос. Нередко С. неправильно называют нек-рые виды сурепки.
Большой Энциклопедический словарь. 2000.