Большая Советская энциклопедия

    I

    Ки́ви (Kivi)

    (псевдоним; настоящая фамилия — Стенвалл; Stenvall) Алексис (10.10.1834, Нурмиярви, — 31.12.1872, Тусула), финский писатель. Родился в семье сельского портного. Учился в Хельсинкском университете. Первое сочинение — романтическая трагедия «Куллерво» (1860, опубликована в переработанном виде 1864) о рабе-бунтаре, одном из героев народного эпоса «Калевала». Комедии К. «Сапожники Нумми» (1864, рус. пер. 1957, под названием «Деревенские сапожники»), «Помолвка» (1866, рус. пер. 1960) и особенно роман «Семеро братьев» (1870, рус. пер. 1935) содержат черты реализма; в романе показана финская деревня в начальный период её капитализации. Написал также романтические трагедии из жизни средних и высших кругов финского общества: «Беглецы» (1867), «Канцио» (1868, поставлена в 1872) и не лишённые абстрактно-религиозных и дидактических мотивов пьесы «Леа» (1869) и «Лео и Лийна» (1877—78). К. — автор сборника стихов «Канервала» (1866), включающего лирико-романтические и социально-бытовые стихи.

    Соч.: Kootut teokset, osa 1 — 4, Hels. 1915 — 19.

    Лит.: [Творчество А. Киви], в кн.: Карху Э. Г., Финляндская литература и Россия. 1850 — 1900, М. — Л., 1964, с. 85 — 122; Viljanen L., Aleksis Kiven runomaailma, Porvoo, 1953; Kinnunen A., Aleksis Kiven näytelmät, Porvoo — Hels., [1967] (библ. с. 309 — 15).

    II

    Ки́ви

    бескрылые (Apterygiformes), отряд птиц. Крылья не развиты, хвост отсутствует, ноги сильные с острыми когтями. Оперение мягкое, перья равномерно покрывают всё тело. Клюв длинный, гибкий; ноздри на самом кончике клюва. Глаза маленькие, слух и обоняние хорошо развиты. Весят К. от 1,4 до 4 кг.3 вида. Распространены в Новой Зеландии; самый крупный — обыкновенный К. (Apteryx australis) населяет оба острова, A. haasti и A. oweni — только Южный остров. К. — ночные птицы, живут очень скрытно в сырых вечнозелёных лесах. Откладывают в нору или под корни дерева 1—2 яйца (у A. australis яйцо весит около 450 г, т. е. 1/8 веса тела). Насиживает самец 75—77 суток. Через 6 суток после вылупления птенцы начинают кормиться самостоятельно. Пища — черви, насекомые, опавшие ягоды. Численность быстро уменьшается, а область распространения сокращается главным образом из-за завезённых на острова врагов К. — кошек, собак, ласок и др. К. находятся под охраной.

    Обыкновенный киви.

  1. Источник: Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.



  2. Толковый словарь Ефремовой

    I

    нескл. м. и ж.

    Птица отряда бескилевых с неразвитыми крыльями, с длинным клювом, четырёхпалыми - с сильными когтями - лапами и с покрывающими тело волосовиднными перьями, обитающая в Новой Зеландии.

    II

    нескл. м. и ср.

    1.

    Тропическое дерево семейства актинидиевых, дающее зеленовато-коричневые плоды с бархатистой кожицей и кисло-сладкой мякотью.

    2.

    Плод такого растения; китайский крыжовник, обезьяний персик.

    III

    неизм. прил.

    Зеленовато-коричневый.

  3. Источник: Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.



  4. Большой энциклопедический словарь

    КИВИ (кивиобразные) - отряд бескилевых птиц. Длина 50-80 см. Тело покрыто волосовидными перьями. 3 вида, в густых сырых лесах Нов. Зеландии. Находятся под охраной (с 1921).

  5. Источник: Большой Энциклопедический словарь. 2000.



  6. Большой энциклопедический словарь

    КИВИ (эстонский - финский kivi - камень), составная часть ряда географических названий (напр., г. Кивиыли в Эстонии).

  7. Источник: Большой Энциклопедический словарь. 2000.



  8. Большой энциклопедический словарь

    КИВИ - название одного из видов актинидии (актинидии китайской), а также ее плодов. Широко выращивается в Китае, Юж. Африке и Нов. Зеландии, где название "киви" дано за сходство зеленоватых, опушенных коричневыми волосками яйцевидных ягод этого вида с телом бескрылой новозеландской птицы киви.

  9. Источник: Большой Энциклопедический словарь. 2000.



  10. Современная энциклопедия

    КИВИ (Kivi) (настоящее имя Стенвалл) Алексис (1834 - 72), финский писатель. Романтическая трагедия "Кулерво" (1860) на сюжет из "Калевалы". Реалистические комедии "Сапожники Нумми" (1864), "Помолвка" (1866). Роман "Семеро братьев" (1870), в котором прославляется нравственное здоровье крестьян.

  11. Источник: Современная энциклопедия. 2000.



  12. Большой англо-русский и русско-английский словарь

    ср.;
    зоол. (нелетающая птица) kiwi, apteryxkiwi

  13. Источник: Большой англо-русский и русско-английский словарь



  14. Большой испано-русский и русско-испанский словарь

    м. нескл.

    (фрукт) kivi m, kiwi m

  15. Источник: Большой испано-русский и русско-испанский словарь



  16. Большой итальяно-русский и русско-итальянский словарь

    с.

    kiwi

  17. Источник: Большой итальяно-русский и русско-итальянский словарь



  18. Литературная энциклопедия

    Киви

    КИВИ Алексис (Alexis Kivi, 1834—1872) — финский писатель. Сын портного. К. слушал лекции в университете в Гельсингфорсе в течение нескольких семестров, позднее занялся лит-ой работой. В сравнительно молодом возрасте сошел с ума и умер нищим. К. известен как драматург, романист и поэт. Его пьесы — рагедия «Куллерво» (1864), комедии «Нуммисуутарит» (Деревенские сапожники), за к-рую автор получил государственную премию, «Венчание» (1866), трагедия «Беглецы» (1867), деревенская пьеса «Ночь и день» (1867), драма «Лэа» и др. положили основу финскому национальному театру. В 1870 вышел большой роман К. «Семь братьев», ставший классическим в финской лит-ре (переведен на шведский и немецкий языки).

    К. — бытописатель жизни хуторян, батраков, деревенских ремесленников и бродяг. Произведения его свидетельствуют о большой наблюдательности автора, часто пронизаны юмором, но, несмотря на это, К. далек от критики капиталистического общества. Он — идеолог мелкого собственника-крестьянина. К. сделал подлинно-народный, реалистический, часто грубый крестьянский яз. языком лит-ры. На его произведениях все еще учатся финские писатели. Его рассказы читаются во всех финских школах, и его пьесы продолжают быть наиболее популярными в репертуаре финских театров.Библиография:

    Tarkiainen V., Alexis Kivi, elama ja teokset (Жизнь и творчество А. Киви), 1923; Aspelin Eliel, Alexis Kiven elamakerta. Биография: Manninen Otto, Alexis Kivi, «Ateneum», 1901; Morne Arvid, Alexis Kivi och hansr oman «Seitseman Veljesta» (А. Киви и его роман «Семь братьев»).

  19. Источник: Литературная энциклопедия



  20. Биологический энциклопедический словарь

    ки́ви

    (обыкновенный киви), бескилевая нелетающая птица сем. киви (единственное семейство отр. кивиобразных). Обитает в Новой Зеландии (населяет Северный и Южный о-ва и о. Стьюарт). Живёт во влажных высокоствольных лесах с густым подлеском. Самцы и самки имеют одинаковую буроватую окраску. Дл. тела 20—55 см, масса до 3 кг. Самки значительно крупнее самцов. Крылья редуцированы, ноги относительно короткие, мощные. Хвоста нет. Перья волосовидные. Клюв длинный, тонкий, с хорошо развитыми обонятельными полостями (обоняние лучше, чем у других птиц).

    Киви ведут сумеречный образ жизни, днём прячутся в укрытиях, а к ночи выходят на кормёжку. При помощи чувствительного клюва они вытаскивают из лесной подстилки червей и других почвенных животных. Гнёзда устраивают в норах или под корнями деревьев. В кладке 1 (редко 2) очень крупное белое яйцо. Масса яйца ок. 500 г, что составляет 15% массы тела самки. Насиживает кладку (в течение 2 мес.) самец. Птенцы ок. недели остаются в гнезде и в это время ничего не едят. Киви – символ Новой Зе-ландии, повсеместно охраняется. Внесён в Красную книгу МСОП.

    .

  21. Источник: Биологический энциклопедический словарь



  22. Энциклопедия Кольера

    (Apteryx),

    КИВИ

    КИВИ

    род нелетающих птиц, близкородственных вымершим моаобразным. Встречаются только в Новой Зеландии. Величиной киви примерно с курицу, ноги короткие, крепкие, крылья крошечные, хвоста нет. Тело покрыто серыми или бурыми волосовидными перьями, клюв длинный, прямой или слегка изогнутый с ноздрями на самом конце; вокруг него находятся усы вроде кошачьих. Считается, что у киви тонкий слух и хорошее обоняние. Птица очень осторожна и в течение дня прячется в вырытой среди густого леса ямке, из которой рискует выходить только ночью. Корм составляют преимущественно насекомые и земляные черви. Киви разгребает ногами землю, чтобы обнаружить норки червей, которых потом извлекает клювом. Самка откладывает одно необычно крупное яйцо весящее ок. 0,5 кг, т.е. около четверти массы собственного тела. Яйцо в течение 75-дневного периода инкубации насиживает только самец.

  23. Источник: Энциклопедия Кольера



  24. Энциклопедический словарь

    КИ́ВИ неизм. [из маори kiwi]

    1. ж. Птица отряда бескилевых с неразвитыми крыльями и покрывающими тело волосовидными перьями (обитает в Австралии).

    2. ср. Тропическое плодовое дерево, дающее плоды с бархатистой зеленовато-коричневой кожицей; плод такого дерева с сочной кисло-сладкой мякотью зелёного цвета.

    * * *

    киви

    I

    (кивиобразные), отряд бескилевых птиц. Длина 50—80 см. Тело покрыто волосовидными перьями. 3 вида, в густых сырых лесах Новой Зеландии. Находятся под охраной (с 1921).Обыкновенный киви.

    II

    название одного из видов актинидии (актинидии китайской), а также её плодов. Широко выращивается в Китае, Южной Африке и Новой Зеландии. Первоначально название «киви» было дано плодам новозеландской селекции за их сходство с телом бескрылой новозеландской птицы киви.

    III

    (эст., фин. kivi — камень), составная часть ряда географических названий (например, Кивиыли в Эстонии).

  25. Источник: Энциклопедический словарь



  26. Большая энциклопедия кулинарного искусства

    (англ. kiwi). Европейское торговое и кулинарное наименование дальневосточного плодового растения, т. н. «китайского крыжовника», принадлежащего к плющеподобным, лиановым и обладающего плодами величиной с крупную сливу, покрытыми тускло-коричневой кожицей, поросшей мельчайшими волосиками (щетинками); издали киви можно принять за мелкую картошку.

    Возделывается главным образом в Китае и других странах Дальнего Востока, а также акклиматизировано в Европе (Франция, Италия, другие страны Средиземноморья) и в Новой Зеландии. Именно Новая Зеландия является основным поставщиком товарного киви в мире, в том числе и в нашу страну. Популярность киви в Европе объясняется тем, что это «зимний фрукт». Его ввоз из Новой Зеландии начинается с ноября и продолжается до апреля—мая, так что самый «бесфруктовый» период года заполняется свежими фруктами, причем фруктами не позднего хранения (как, например, яблоки), а свежими, поступающими «с ветки» и обладающими сочной, вкусной мякотью ярко-зеленого цвета. Сок киви тоже зеленый и дает основу для изумрудного по цвету ликера «Киви».

    С 1992 г. киви впервые стали ввозиться в Россию и поступили на рынки (в магазины) Москвы, Петербурга и Киева (а также других столиц стран Ближнего Зарубежья). Поскольку с этим продуктом наш потребитель совершенно незнаком, а киви весьма дорогостоящи, при покупке следует обращать внимание на то, чтобы фрукты были доброкачественны.

    Это значит: они должны быть сухими, шершавыми, ровно окрашенными в светло-коричневый цвет, без пятен, не выглядеть помятыми, влажными или слишком темными; быть не только упругими, но и способными при легком надавливании восстанавливать свою форму, как резиновые; иметь сильный приятный аромат (быть не перезрелыми). Киви, не обладающие ароматом, — испорчены.

    Самое лучшее — покупать немножко недозрелые киви, с зеленоватой кожицей. Тогда они легко дозревают при комнатной температуре за сутки-двое. Хранить зеленые киви можно не более двух дней и только в овощном отделении холодильника. В этом случае их можно употреблять, заранее вынув из холодильника за один час до подачи к столу.

    Употребляют киви так: на одном конце фрукта делают крестообразный надрез острым ножом на глубину 2 мм, затем отворачивают (снимают) кожицу, как перчатку, и берут мякоть чайной ложечкой, как яйцо всмятку. Киви нарезают дольками во фруктовые салаты, в торты (в качестве накладки сверху), употребляют в компоты, в маседуаны, в виде добавок в мороженое — то есть как изысканный десерт, понемногу. Киви, таким образом, является акцентирующей, яркой, ароматной добавкой, служит в качестве фруктово-кондитерской приправы (вроде кокосового ореха), а не как основной продукт.

  27. Источник: Большая энциклопедия кулинарного искусства



  28. Естествознание. Энциклопедический словарь

    1) КИВИ - (кивиобразные), отряд бескилевых птиц. Дл. 50-80 см. Тело покрыто волосовидными перьями. 3 вида, в густых сырых лесах Н. Зеландии. Находятся под охраной (с 1921).

    Обыкновенный киви

    Обыкновенный киви.

    2) КИВИ - назв. одного из видов актинидии (А. китайской), а также её плодов. Широко выращивается в Китае, Юж. Африке и Н. Зеландии. Первоначально назв. "К." было дано плодам новозеландской селекции за их сходство с телом бескрылой новозеландской птицы киви.

  29. Источник: Естествознание. Энциклопедический словарь



  30. Большой Энциклопедический словарь

  31. Источник:



  32. Большой Энциклопедический словарь

  33. Источник:



  34. Большой Энциклопедический словарь

  35. Источник: