Полукожник в словарях и энциклопедиях
м.
Шкура подтелка или бычка в возрасте от полугода до полутора лет.
overweights
полуко́жник м. кож.
overweights, heifer, kip, veal
техн.
(сырьё) півшку́рок, -рка