Малый академический словарь

    , ср.

    Действие по знач. глаг. пригорать.

  1. Источник: Малый академический словарь. — М.: Институт русского языка Академии наук СССР. Евгеньева А. П.. 1957—1984.



  2. Толковый словарь Ефремовой

    ср.

    процесс действия по гл. пригорать

  3. Источник: Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.



  4. Большой англо-русский и русско-английский словарь

    burning, scorching

  5. Источник: Большой англо-русский и русско-английский словарь



  6. Англо-русский словарь технических терминов

    sticking

  7. Источник: Англо-русский словарь технических терминов



  8. Большая энциклопедия кулинарного искусства

    Нагар, образующийся на посуде (внутренней ее стороне) от ряда причин — сильного огня, преждевременного выкипания жидкости или приготовления в нечищенной, загрязненной посуде.

    Чистка пригоревшей посуды всегда зависит от материала, из которого она сделана. Открытые металлические поверхности чистят солью с маслом тряпочкой; эмалированные, покрытые патиной или нагаром, — только содой, если пригорание незначительно, и уксусом (6—9%), с экспозицией 5—6 минут, после чего пригорелые части счищаются только деревянными щепочками, а не металлическими предметами.

  9. Источник: Большая энциклопедия кулинарного искусства



  10. Русско-английский политехнический словарь

    sticking

    * * *

    пригора́ние с. пищ.

    scorching

    пригора́ние поршневы́х коле́ц — seizing of piston rings, sticking of piston rings

    * * *

    sticking

  11. Источник: Русско-английский политехнический словарь



  12. Русско-украинский политехнический словарь

    техн.

    пригоря́ння и пригора́ння

    - пригорание смазки

  13. Источник: Русско-украинский политехнический словарь



  14. Русско-украинский политехнический словарь

    техн.

    пригоря́ння и пригора́ння

    - пригорание смазки

  15. Источник: Русско-украинский политехнический словарь