«Свинья»

Свинья в словарях и энциклопедиях

Значение слова «Свинья»

Источники

  1. Словарь Брокгауза и Ефрона
  2. Большая Советская энциклопедия
  3. Словарь форм слова
  4. Толковый словарь Даля
  5. Толковый словарь Ожегова
  6. Малый академический словарь
  7. Толково-фразеологический словарь Михельсона
  8. Толковый словарь Ушакова
  9. Толковый словарь Ефремовой
  10. Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
  11. Большой англо-русский и русско-английский словарь
  12. Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь
  13. Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь
  14. Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь
  15. Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь
  16. Большой французско-русский и русско-французский словарь
  17. Большой испано-русский и русско-испанский словарь
  18. Большой итальяно-русский и русско-итальянский словарь
  19. Сельскохозяйственный словарь-справочник
  20. Энциклопедический словарь
  21. Библейская энциклопедия Брокгауза
  22. Библия. Ветхий и Новый заветы. Синодальный перевод. Библейская энциклопедия арх. Никифора.
  23. Русско-английский словарь пословиц и поговорок
  24. Толковый словарь Даля

    Словарь Брокгауза и Ефрона

    название, присвоенное большим кускам свинца. В акте 1608 г. пишется: "Отпустил к тебе.... свинцу десять свиней, а в них весу 82 пуда с четвертью", а в одной описи 1678 г. записано: "Свинья целая свинцу, весом 4 пуда без четверти.... свинья свинцу початая с остатком, весом полчетверти пуда". Итак, свиньи весили от 4 до 8 пудов.

  1. Источник: Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона



  2. Большая Советская энциклопедия

    домашняя, парнокопытное животное рода настоящих свиней (Sus) семейства свиней. Домашние С. произошли от разных подвидов Кабана— европейских и азиатских, в соответствии с чем коренные местные породы С. делятся на 2 группы: породы европейского происхождения, породы азиатского происхождения. Современные культурные (заводские) породы С. произошли от этих двух групп. Одомашнены С. в эпоху неолита (новый каменный век, 5—3-е тысячелетия до н. э.). В процессе одомашнивания и длительной племенной работы внешний облик, плодовитость и продуктивность С. сильно изменились. Однако у С. культурных пород сохранились биологические особенности, присущие роду Sus: слабое зрение, острый слух, тонкое обоняние, способность хорошо плавать. Особенно повысились у культурных пород С. плодовитость и способность к быстрому росту и жироотложению. С. — самое плодовитое и скороспелое с.-х. животное. Большинство современных пород С. при правильном кормлении и содержании дают за один опорос 10—12 поросят и более. С 9—10-месячного возраста маток пускают в случку и в возрасте 13—15 мес они дают первый опорос. Средняя масса поросят при рождении 1,2—1,3 (до 1,6) кг. На 1 кг привеса С. затрачивают 4—5 кгкормов в переводе на зерно, т. е. в 1,5 раза меньше, чем корова, в 2 раза меньше, чем овца. Продуктивные качества, внешние формы и величина С. разных пород резко колеблются. В зависимости от направления продуктивности различают типы откармливаемых свиней: мясной, беконный, мясосальный. Преимущественное развитие повсеместно в мире получает разведение С. на мясо. Разводят С. во всех странах. В мире насчитывается свыше 100 пород С.; в СССР разводят 24, в США — 17, в Великобритании — 13, в ФРГ — 7, в Венгрии — 6, в Австрии, Швеции, Норвегии, Швейцарии, Нидерландах, Бельгии — по 2—3, в Дании — 1. Мировое поголовье С. в 1972 составляло 680 млн.; в СССР 72,2 млн. (1975). См. Свиноводство.

    Лит..: Редькин А. П., Свиноводство, М., 1958; Волкопялов Б. П., Свиноводство, 4 изд., Л., 1968; Савич И. А., Свиноводство, 3 изд., М., 1971; Свиноводство, М., 1974.

  3. Источник: Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.



  4. Словарь форм слова

    1. свинья́;
    2. сви́ньи;
    3. свиньи́;
    4. свине́й;
    5. свинье́;
    6. сви́ньям;
    7. свинью́;
    8. свине́й;
    9. свиньёй;
    10. свиньёю;
    11. сви́ньями;
    12. свинье́;
    13. сви́ньях.
  5. Источник: Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку»



  6. Толковый словарь Даля

    жен. дворовое животное Sus scrofa, ·собств. самка его; рыушка, рюха, рюшка, чушка, хавронья, вят. дочка, костр. сика (·офенск. с чухон.); самец: кабан, пороз(с), килун, клыкач, вят. вепрь, ряз. парсук, вор. нерезь, церк. кнороз: кладеный: боров, нохрок, хохряк, зап. кнур, тул. хряк, тамб. хрёк, пермяц. казак, твер. кладенец, кладыш; дикий: кабан, вепрь, астрах. самур; свиной детеныш: свинка, курск. подсвинок; порося, поросенок; чухренок пск. юс? пск. скоголь зап., смол. дюжка, зюшка, зишка, жижка твер.; сосунец, а 12-ти дневный: рученец. Морская свинья, морская свинка, дельфин, Delphinus phocaena, живородное животное с дыхалами.

    | Свинья, ·стар., воен.: строй клином, кабаном, кабаньей головой, для пролома рядов, для нападенья. И прошибошася свиньею сквозе полк, ·летописн. Свинка, свинья, б.ч. молодая свинья. Заморская свинка, пестрое животное, поменьше кролика, Cavia cobaja, свинушка.

    | Свинка, слиток, брусок свинцу, иногда и чугуна.

    | Чурбашек, чурка или чушка, для игры в свинки, в городки, в чушки, в рюхи или чухи.

    | Род жома, деревянных скоб, куда заклинивают склеенные доски.

    | Свинка, растение, Solanum melangena, демьянка, плод, из рода пасленов.

    | Болезнь, опухоль ушной железы, заушница. Свиньи хрю, так и поросята хрю. Понура свинка глубок корень роет, о скрытном человеке.

    | Свинка хлеба, бабка, крестец, суслон, 10 снопов. Бывает свинка золотая щетинка, да в сказках. Не забыть свинье полена; помнит, где поела! Свинье только рыло просунуть, и вся пролезет. Бабья вранья и на свинье не объедешь. Женское свойство (норов) и на свинье не объедешь. Видел Бог, что не дал свинье рог. Кабы свинье бы чей рог да конское копыто! Где свинье на небо глядеть! Где тому бывать, свинье на небо видать! Досталось свинье на небо взглянуть. Сегодня в чести, а завтра - свиней пасти. Сердит, да бессилен - свинье брат. Бог не даст (или: не выдаст), свинья не съест. Знает вкус (толк), как свинья в апельсинах. На дубу свинья гнездо свила, а овца пришла, яйцо снесла. Не выменяешь у свиньи шкуры ни за куний мех. Знай свинья свое стойло. Сделал дело: надел на свинью хомут. Свинье не до поросят, коли самоё на огонь тащат (коли самоё смалят). Велик боярин, свинья на болоте! Свинья мне не брат, а пять рублев не деньги. От свиньи родится не бобренок, такой же поросенок. Не мечите бисера перед свиньями, да не попрут его ногами. Не до белья, коли свинья щелок пролила! Наряди свинью в серьги, а она в навоз. В людях Илья, а дома свинья. Пьяная баба свиньям приваба. Знай свинья свое порося. Хвалился чорт всем светом овладеть, а Бог ему не дал воли и над свиньей. Была бы свинка, будут и поросятки (будет и щетинка). Хоть он и свинья (и скотина), а все-таки человек. Сыта свинья, а все жрет; богат мужик, а все копит. Не дай Бог мужику барство, а свиньи рога! Кому свинья, а нам семья. Волк не пастух, а свинья не огородник. Просился волк в пастухи, а свинья в огородники. Ему свинья на рыле принесла (т. е. счастье). Свинья найдет грязь. Не найдет свинья грязи! Свинья солому таскает, к буре. Свинья тупорыла весь двор перерыла, вырыла полурыло, до норы не дорыла. Рыла свинья тупорыла, белорыла, весь двор перерыла, вырыла полрыла. Была у свинки золотая щетинка, да в грязи завалялась, отняли (поверье). Свиней скликать, глядя в окно - в огород не полезут (вят. ). На Васильев вечер свиную голову на стол. Свинья и мыши сено едят - к худому покосу. Если загонять свиней в хлев есть, то свинья поест поросят. Не пинай свиньи: свороб выступит. (Свиньи расхрюкались - к ненастью. Свинья навстречу - к счастью. Свинья чешется - к теплу; а визжит (ревет) - к ненастью. Свинка ходит по бору, щиплет лебеду траву; она рвет не берет, под березку кладет, конанье. Маяк здеся, пришла честь и на свиную шерсть (маяки меняют и скупают в деревнях щетину и пр.). Бочка стонет, барчата пьют (свинья). Бочка пришла и стала, а барчата цедят (свинья). Ничего не болит, а все стонет (свинья). Дрожит свинка, острая щетинка? огонь. Ходя ходит, виса висит; виса пала, ходя съела (свинья, желудь). Идет свинья из болота, вся испорота (бредень). Свинка - вырезана спинка (ночевка). Сивая свинья на дубу гнез до свила: детки по веткам, а сама в коренек (горох). Свинка золотая щетинка, льняный хвост, по белу свету скачет, весь свет красит (иголка с ниткой). Спела и свинка волку песенку! Волк пришел свинью резать, сказывая, что Георгий приказал; когда-то я певицей была, сказала та, дай вспомнить старинку, с белым светом проститься: запела, кабаны сбежались да волка в клыки. Свинки ветряны, архан. ветряная темень с разорванными облаками (Шейн.). Свиньин, свинкин, ей принадлежщ. Свиной, свинячий, к ним относящийся. Свиной скок. Свинячье рыло. Свиная заушница, свинка, золотушная опухоль, свинуха. Свиная лебеда, растение Chenopodium foetidum et donus-henricus. Свиной хвост, растение Peucedanum officn. Свиная трава, см. брылена и норица. Свиная рожа везде вхожа (не ждет приглашений). И толста, и пестра (с виду), а рыло свиное. Свиное яйцо, да и то не свое. Кричать в свин голос, не вовремя, некстати, до поры, либо спустя пору, заране или запоздно, особ. последнее; оттого, что свиньи, пускаемые без пастуха, бегут с поля поздно, нередко уже ночью, с хрюканьем и ревом, и подымают хрюканье до свету. В свины полдни, то же, поздно. Курячьи титьки, свиньи рожки, архан. вздор, ничего, без пользы и успеха. Свиная стать, сутулость. Свиной щавель, конский. Свиной пух, шутл. щетина. Свин огород, зады, сорный пустырь. Свиная щетина, растение сивун или белоус. Свинковый, свиночный, к свинке относящийся. Свинский, свиньям свойственный; грязный, неопрятный в высшей степени. Свинство, нечистота, неопрятность;

    | грубое, дурное обращенье, поступок. Свинуха жен. свинушка, свинарь, сухарики, отварушки, голубец, синюха, дуплянка или сыроежка, гриб Agaricus violaceus или involutus.

    | см. переполошник.

    | Болезнь свинка. Свинушная похлебка.

    | Свинуха, растение Polygonum arenarium, песчаный горец. Свинина, свиное мясо вообще, свежина, свиная убоинка. Свининный, -ниновый, из свинины приготовленный. Свинтус, бранное человек свинья, грязный. Свинух вор. или свинарь муж. свинопас, свиной пастух.

    | Свинух, пск., твер. свинарник, хлев.

    | Свинарь, гриб свинуха. Кривоногого - в свинопасы. Свинейка архан. морская свинка, дельфин. Свинарник муж. свинарня жен. свиная закута, хлев, свинарная жен. закута, свинятник.

    | Свинят(ч)ник, растение Equisetum arvense, полевой хвощ, нивяной пест, пестовник, весною съедомый; корень его земляные орешки, собираемые хомяками. Свинячиться пск. скоромничать в пост. Свинорой, свиное пастбище или пустырь.

  7. Источник: Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863-1866.



  8. Толковый словарь Ожегова

    СВИНЬЯ́, -и, мн. свиньи, свиней, свиньям, жен.

    1. Парнокопытное нежвачное животное с крупным телом и короткими ногами. Семейство свиней. Дикие свиньи. Домашние свиньи.

    2. Домашнее животное такого семейства, разводимое для получения мяса, сала, щетины. Пасти свиней. С. под дубом (о ком-н. неблагодарном и глупом). Посади свинью за стол, она и ноги на стол (посл. о том, кто ведёт себя распущенно, развязно).

    3. Самка такого животного. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Супоросая с.

    4. перен. О том, кто поступает низко, подло, а также (грубо) о грязном человеке, неряхе (разг.). Ну и с. же ты!

    • Подложить свинью кому (разг.) устроить неприятность.

    К свиньям (ко всем свиньям)! (прост.) грубое выражение возмущения, брань.

    К свиньям собачьим! (прост.) то же, что ко всем свиньям.

    Бог не выдаст свинья не съест посл., выражающая надежду на везение, удачу в рискованном и трудном деле.

    Свинья грязь (везде, всегда) найдёт (разг. неод.) о том, кто всегда найдёт себе подходящую компанию.

    | уменьш. свинка, -и, жен. (к 1, 2 и 3 знач.).

    • Морская свинка небольшой южноамериканский грызун.

    | прил. свиной, -ая, -ое (к 1 и 2 знач.) и свинячий, -ья, -ье (к 1, 2 и 4 знач.; прост.). Свиное мясо (свинина). Свиная кожа. Свиное сало. Свиная отбивная (из свинины). Свинячье хрюканье.

  9. Источник: Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949-1992.



  10. Малый академический словарь

    -и́, мн. сви́ньи, свине́й, сви́ньям, ж.

    1.

    Парнокопытное млекопитающее (домашний вид которого разводят для получения мяса, сала, кожи) с крупным телом, короткими ногами и удлиненной мордой с круглым хрящевидным носом.

    2. разг.

    О грязном, неопрятном человеке, неряхе.

    [Василиса:] Грязь везде… грязища! Эх, вы… свиньи! Чтобы было чисто… слышите! М. Горький, На дне.

    ||

    О человеке с низменными наклонностями, невежественном, некультурном.

    Прозоров хмелел все сильнее и сильнее, пока совсем не свалился на диван, где и заснул… — Действительно, настоящая свинья… — с горечью подумал генерал. Мамин-Сибиряк, Горное гнездо.

    3. разг.

    О человеке, поступающем грубо, неблагодарно и низко.

    — Отдай мою книгу-у! Семен! Книга с шумом летит в угол. — Свинья! Гл. Успенский, Нравы Растеряевой улицы.

    подложить{ кому} свинью

    совершить по отношению к кому-л. непорядочный, низкий поступок, подлость.

    - метать бисер перед свиньями

    как свинья в апельсинах разбираться{ (или смыслить, понимать и т. п.)} {в чем}

    совсем не разбираться в чем-л., не иметь ни малейшего понятия о чем-л.

  11. Источник: Малый академический словарь. — М.: Институт русского языка Академии наук СССР. Евгеньева А. П.. 1957—1984.



  12. Толково-фразеологический словарь Михельсона

    (иноск. бранн.) — о дурном человеке (скотина)

    Ср. "Хоть и свинья (и скотина), а все-таки человек".

    Ср. Свинство (иноск.) — грубый, дурной, грязный поступок.

    Ср. Свинятник (иноск.) — неопрятно содержимое жилище.

    Ср. Свинья я был ужасная и воображал себе, что я ангел...

    Гр. Л.Н. Толстой. Крейцерова соната. 10.

    Ср. Свет уже устроен так, и "человек", как сказал философ Эпиктет, "есть порядочная свинья в некоторых отношениях".

    Дружинин. Русские за границею. Пролог.

    Ср. Помилуйте, ваше п-во, ведь это свинья, а его по губерниям посылаете! "А вы разве свинины не едите?" — спросил меня его п-во. — Ем-с. — "Ну, и мы свиней употребляем, когда надобность предстоит"...

    Салтыков. Круглый год. 1-е июня.

    Ср. Si je savais un mot plus cochon que cochon, je le choisirais.

    Sardon. Rabagas. 2, 4.

    См. скот.

    См. хороший человек.

    См. доносчик — что перевозчик; надобен на час, а там, не знай нас.

  13. Источник: Русская мысль и речь. Свое и чужое. Опыт русской фразеологии. Сборник образных слов и иносказаний. Т.Т. 1—2. Ходячие и меткие слова. Сборник русских и иностранных цитат, пословиц, поговорок, пословичных выражений и отдельных слов. СПб., тип. Ак. наук.. М. И. Михельсон. 1896—1912.



  14. Толковый словарь Ушакова

    СВИНЬЯ́, свиньи, мн. свиньи, свиней, свиньям и свиньям, свиньями, жен.

    1. Парнокопытное млекопитающее, домашний вид которого разводят для использования его мяса, сала, щетины, шкуры.

    2. перен. Грязный, неопрятный человек, неряха (разг. презр.).

    3. перен. О человеке, незаслуженно сделавшем неприятность кому-нибудь, грубом, неблагодарном (разг. бран.). «Свинья я был ужасная и воображал себе, что я ангел.» Л.Толстой.

    4. Военный строй клином для прорыва фронтально расположенных войск (старин.). Князь Александр Невский в битве на льду Чудского озера разгромил наступавшие свиньей полчища немецких псов-рыцарей и окончательно отбросил их от русских границ.

    Подложить свинью кому (разг.) - перен. устроить большую неприятность кому-нибудь, сделать свинство (см. свинство в 1 знач.). Свинья-свиньей (прост.) - о том, кто поступает, ведет себя как свинья (см. свинья в 3 знач.), кто имеет вид свиньи, грязен, как свинья (см. свинья во 2 знач.). «И из гостей домой пришла свинья-свиньей.» Крылов. «Дома живет свинья-свиньей, никого не принимает, своих мужиков обдирает.» Пушкин.

  15. Источник: Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.



  16. Толковый словарь Ефремовой

    I

    ж.

    1.

    Парнокопытное млекопитающее, домашний вид которого разводят для получения мяса, сала, щетины, шкуры.

    2.

    Самка такого животного (в отличие от хряка, борова).

    II

    м. и ж.

    1.

    разг.

    Грязный, неопрятный человек; неряха.

    2.

    разг.; перен.

    Невежественный, некультурный человек с низменными привычками.

  17. Источник: Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.



  18. Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера

    свинья́ укр. свиня́, блр. свiння́, др.-русск. свинья, ст.-слав. свиниѩ χοῖρος (Остром., Супр.), болг. свиня́, сербохорв. сви́ња, мн. сви̑ње̑, словен. svínja, чеш. svině, слвц. sviňa, польск. świnia, в.-луж. swinja, н.-луж. swińa. Первонач., вероятно, *svīnī – образование ж. рода от *svinъ (см. свино́й), едва ли *svinьja со знач. "стадо свиней" (Френкель, "Glotta", 4, 46). Пытались установить родство с сын (Уленбек, Aind. Wb. 339 и сл.) и далее – с др.-инд. sū́tē, sāuti, sū́уаtē "производит, рожает", но более вероятно образование svinъ, и.-е *sūs из звукоподражательного *su-, если принять во внимание др.-инд. sūkarás "животное, которое делает sū-" (Кречмер, "Glotta", 13, 132 и сл.; 19, 72; Вальде–Гофм. 2, 636 и сл.). Др.-прусск. swintian "свинья" считают заимств. из кашуб. svinčą (Траутман, Арr. Sprd. 443 и сл.).

  19. Источник: Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера



  20. Большой англо-русский и русско-английский словарь

    жен.
    1) pig, hog, swine;
    sow (самка);
    boar (боров) разведение свиней ≈ pig farming
    2) разг. (о человеке) swine, dirty dog ∙ подложить свинью как свинья в апельсинахсвинь|я - ж.
    1. pig;
    hot амер., (самка) sow;

    2. разг. (о человеке) pig, swine;
    подложить ~ю кому-л. play а dirty/mean trick on smb.

  21. Источник: Большой англо-русский и русско-английский словарь



  22. Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь

    свинья ж 1. Schwein n 1a; Sau f a* (самка) 2. разг. (подлый, низкий человек) Schwein n, Lump m 2c; Schwein|igel m 1d (грязнуля; пошляк) а подложить кому-л. свинью jem. (D) ein Bein stellen, jem. (A) hereinlegen

  23. Источник: Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь



  24. Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь

    свиньяSchwein

  25. Источник: Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь



  26. Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь

    ж

    1)Schwein n; Sau f (умл.)(самка)

    2)разг.(подлый, низкий человек) Schwein n, Lump m; Schweinigel m(грязнуля; пошляк)



    подложить кому-либо свинью — j-m (D) ein Bein stellen, j-m (A) hereinlegen

  27. Источник: Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь



  28. Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь

    свиньяSau

  29. Источник: Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь



  30. Большой французско-русский и русско-французский словарь

    ж.

    cochon m; truie f(самка)



    подложить свинью кому-либо разг. — прибл. jouer un mauvais tour à qn; faire une crasse à qn; jeter(tt) un chat aux jambes de qn

    посади свинью за стол, она и ноги на стол посл. — прибл. il y met les quatre doigts et le pouce

  31. Источник: Большой французско-русский и русско-французский словарь



  32. Большой испано-русский и русско-испанский словарь

    ж. (род. п. мн. свине́й)

    cerdo m, puerco m, cochino m, guarro m, marrano m; cerda f, puerca f, cochina f, guarra f, marrana f(самка); chancho m, chancha f (Лат. Ам.)



    к свинья́м, ко всем свинья́м соба́чьим! прост. — ¡a la porra!, ¡al diablo!

    подложи́ть свинью́ (кому-либо) — hacer una marranada (una guarrería); jugar una mala pasada (a)

    разбира́ться (смы́слить, понима́ть) как свинья́ в апельси́нах — no comprender jota

    посади́ свинью́ за стол, она́ и но́ги на стол посл. — al villano, dale el pie y se tomará la mano

    мета́ть би́сер пе́ред свиньями — echar margaritas a los cerdos (puercos)

  33. Источник: Большой испано-русский и русско-испанский словарь



  34. Большой итальяно-русский и русско-итальянский словарь

    ж.

    1)(животное) porco m, maiale m; troia, scrofa(самка)

    2)разг.(неряха) maiale m

    3)разг.(подлый человек) (brutto) porco m

    свинья свиньей — razza di sporcaccione



    как свинья в апельсинах (разбираться, смыслить и т.п.) — non capirci

    подложить кому-л. свинью — fare una porcheria a qd, giocare un tiro da preti разг.

    метать бисер перед свиньями — gettare le perle ai porci

    посади свинью за стол, а она и ноги на стол — gli dai un dito e ti prende la mano

  35. Источник: Большой итальяно-русский и русско-итальянский словарь



  36. Сельскохозяйственный словарь-справочник

    домашняя, происходит от европейского и индийского диких кабанов и свиней. От первого вида произошли коренные породы европейских, а от второго-азиатских домашних С. От смешения домашних азиатских С. с европейскими получились современные английские и американские культурные породы. Путем метизации английской культурной породы с европейскими коренными породами домашних С. образовались улучшенные европейские породы Германии, Франции и др.

    Простые некультурные С, к-рыми богаче всего была Россия, отличаются своей позднеспелостью, плохим развитием тела и жестким тощим мясом. Эта С. вполне развивается только к 2-21/2 годам и к этому времени достигает обычно 40-60 кг живого веса, т. е. дает в год только ок. 16 кг прироста, тогда как культурные С. вполне созревают к 10 мес. и дают привес приблизительно 16 кг в мес.

    ПОРОДЫ СВИНЕЙ

    СВИНЬЯ

    Английская белая

    СВИНЬЯ

    Беркширская

    СВИНЬЯ

    Немецкая

    СВИНЬЯ

    Украинская степная белая

    Кроме того простые С. на единицу привеса затрачивают в 2-21/2 раза больше корма, чем культурные С. (8-11 кг кормовых единиц против 4- 5 кг культурных С). Улучшение свиностада в СССР идет сейчас быстрыми темпами путем отбора лучших отродий местных некультурных свиней и скрещивания их с английской белой и немецкой породистой С. Основным улучшателем беспородной русской С. является белая английская.

    Улучшенные культурные С. разделяются на позднеспелых, скороспелых и умеренно скороспелых. При правильном содержании и рациональном кормлении улучшенная С. дает в среднем ок. 8-12 поросят за один опорос. Каждый помет породистой и метисной С. к 6-8-месячному возрасту может достигать 1 т живого веса, т. е. давать стране в четыре раза больше мяса, чем дает его русский вол. Мясо С. содержит в себе от 46 до 60 % воды, тогда как мясо вола средней упитанности-70% и более. Убойный вес С. также выше почти всех жив. и достигает 70-85% живого веса.-С. наиболее рентабельное жив. и в отношении количества кормов, затрачиваемых на ее откорм. На кг прироста живого веса С, требует 3,5-5 кормовых единиц, кр. рог. скот 8-12 и даже больше, овца 7-10 и т. д. Вот почему свиноводство занимает одно из важнейших мест в разрешении у нас мясной проблемы. Однако для получения от С. максимального количества вкусных и питательных мясопродуктов недостаточно одного улучшения ее породы; особ. большое внимание д. б. уделено внедрению в практику совхозов и СТКФ зооветминимума, лучшей техники ухода, заготовки кормов и рационального кормления. В свиносовхозах и СТКФ вследствие неправильного ухода и кормления хряков и маток в подготовительный к случке и в случной период получается большой процент (20-30) яловых маток. В этот период хряк д. б. обеспечен в рационе белковыми веществами (100-130 г на каждую кормовую единицу), солями кальция (20- 30 г мела) и витаминами группы А, Е и D (сено бобовых трав 0,4-0,8 кг, овес 1,5 кг, сочные корма 2-4 кг, летом зеленая трава вволю). Холостые матки д. б. обеспечены в рационе в случной сезон белковыми веществами (80-100 г переваримого белка в 1 кг кормовых единиц рациона), витаминами A, B, С, D и Е.

    Неправильные кормление и уход за супоросными матками приводят к рождению слабых маложизненных поросят с малым числом их в помете. Супоросные матки, особ. во второй период беременности (главное развитие зародышей), д. б. обеспечены в рационе переваримым белком (80-100 г в 1 кг кормовых единиц), витаминами группы А, В, С, D и солями кальция в количестве 30-50 г в суточной даче при соотношении кальция к фосфору как 3:2. Сено бобовых трав в количестве 0,6-1,2 кг в сутки, сочные корма зимою (20-40% дачи), зеленая трава летом, плюс смеси концентрированных кормов (отруби, жмыхи др.)+мел 20- 40 г + 1% поваренной соли-вот основные условия кормления супоросных маток. Ежедневные прогулки маток зимою на чистом воздухе, на солнце (на расстояние 0,5-1,0 км), пастбища летом необходимы для получения крепких здоровых поросят. См. Бэконный откорм, Полусальный откорм. Сальный откорм, Мясной откорм, Плановые породы, Белая английская свинья.

  37. Источник: Сельскохозяйственный словарь-справочник



  38. Энциклопедический словарь

    СВИНЬЯ́ -и́; мн. сви́ньи, свине́й, сви́ньям; ж.

    1. Парнокопытное млекопитающее, домашний вид которого разводят для получения мяса, сала, кожи. Дикая с. Домашняя с. Пасти свиней. // Самка этого животного. Супоросая с.

    2. Разг. О грязном, неопрятном человеке с низменными привычками. Настоящая с. С. свиньёй.

    3. Разг. О человеке, поступающем низко, подло, грубо.

    4. только ед.: свинья́, тв. свиньёй. В средние века: порядок построения войска в виде клина.

    5. Род морских млекопитающих подсемейства дельфиновых. Морская с.

    Подложить свинью́ кому. Совершить по отношению к кому-л. непорядочный поступок, подлость. Метать бисер перед сви́ньями (см. Би́сер). Как свинья́ в апельсинах разбираться (смыслить, понимать и т.п.) в чём. Совсем не разбираться в чём-л., не иметь ни малейшего понятия о чём-л. К свинья́м (собачьим)! Употр. как бранное выражение.

    Свино́й (см.). Свиня́чий, -ья, -ье. Разг.-сниж.

  39. Источник: Энциклопедический словарь



  40. Библейская энциклопедия Брокгауза

    С. считалась у израильтян нечистым животным, мясо к-рого нельзя было употреблять в пищу (Лев 11:7; Втор 14:8); она также считалась символом грязи, греха и отсутствия угрызений совести (Притч 11:22; Мф 7:6; 2Пет 2:22). Принесение С. в жертву и употребление свинины в пищу приравнивалось к идолослужению (Ис 65:4; 66:17). Пасти С. считалось презреннейшим занятием для иудея (см. Лк 15:15). Стада С., упоминаемые в НЗ, паслись в окрестностях десяти эллинистич. городов (Мф 8:30-33; Мк 5:11-14; Лк 8:32-34). Дикие С. (кабаны), к-рые еще и сегодня встречаются в долине Иордана, наносили значит. ущерб полям и садам (Пс 79:14).

  41. Источник: Библейская энциклопедия Брокгауза



  42. Библия. Ветхий и Новый заветы. Синодальный перевод. Библейская энциклопедия арх. Никифора.

    свинь’я (Лев.11:7; Втор.14:8; Прит.11:22; Ис.65:4; Ис.66:3,17; Мат.7:6; Мат.8:30 -32; Мар.5:11 -14; Лук.8:32,33; Лук.15:15,16; 2Пет.2:22 ) — всем известное домашнее животное, нечистое по закону. Свинья повсеместно считается символом нечистоплотности и есть свинину для иудея представляется мерзостью.

  43. Источник: Библия. Ветхий и Новый заветы. Синодальный перевод. Библейская энциклопедия арх. Никифора.



  44. Русско-английский словарь пословиц и поговорок

  45. Источник:



  46. Толковый словарь Даля

  47. Источник: