«Суберин»

Iсм. Пробка (хим.).

IIосновное вещество пробковых образований, которому эти образования главным образом обязаны своими свойствами: непроницаемостью для воды, для газов и малой теплопроводностью; по своим химическим свойствам С. представляет вещество весьма сложного состава, близкий к жирам, представляющий, как и они, глицерид особенной кислоты — фелоновой (С₂₀Н₄₂О₃). Некоторые исследователи видят в С. переходное вещество при переходе клетчатки (целлюлозы) в воск. Близостью к жирам объясняется его непроницаемость для воды и газов. В смеси к клетчаткой, лигнином, воскообразными веществами и церином С. образует пробку, сообщая ей те свойства, благодаря которым она в состоянии служить защитным средством против избыточного испарения, зимнего холода и поранений.

С. Ф.

(от лат. suber — кора пробкового дерева)

вещество, выделяемое клетками покровных тканей растений; пропитывает клеточные оболочки, в результате чего происходит их Опробковение. По химической природе С. — глицерид феллоновой [СН₃(СН₂)₁₉СН (ОН) СООН] и пробковой [СООН (СН₂)₆СООН] кислот. Близок Кутину, но встречается гораздо реже.

м.

Жироподобное вещество, пропитывающее оболочку клеток растений.

suberin

СУБЕРИ́Н -а; м. [от лат. suber - кора пробкового дерева] Жироподобное вещество, пропитывающее оболочку клеток растений.

◁ Субериновый, -ая, -ое. С. слой.

м. хим.

suberina f