(иноск. институтск.) — простенькая, наивная (намек на институток младших классов, носящих платья кофейного цвета)
Ср. Я была тогда такая кофейная...
Марлинский. Испытание. 5.
ж. устар.
Маленький ресторан с продажей кофе; кофейня.
coffee house, cafe;